双缩略图饼干

125.5.2018

黄油软膏指纹饼干,充满轻松,甜焦糖馅,最后是牛奶巧克力毛毛雨和片状海盐。w88娱乐网站这些饼干尝起来像墨西哥薄饼,但味道更好,换句话说,他们是绝对的梦想!!

用焦糖填充,撒上巧克力的拇指纹饼干。w88娱乐网站

带有经典双层糖果棒口味的缩略图饼干!!

一年中的那个时候,那里似乎有来自四面八方的无穷的饼干——或者也许那只是我,因为我在假期里做了很多可笑的饼干!但是这里没有人抱怨。

我做了一个w88娱乐网站巧克力版这些饼干,但我想与传统的香草版本-他们将提醒你这么多的Twix糖果吧!!

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这里什么不可爱?融化在口中的脆饼干风格,有嚼劲的焦糖中间加一点海盐,还有一口香甜的巧克力,w88娱乐网站它们简直是梦幻般的!假期里一定要至少试一次,你不会后悔的!!

一堆指纹饼干

双指印的成分

  • 通用面粉
  • 無鹽奶油
  • 颗粒糖
  • 蛋黄
  • 香草
  • 软焦糖
  • 重奶油
  • 牛奶巧克力w88娱乐网站片或碎巧克力
  • 海盐片(可选)

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如何制作双香拇指曲奇

  • 做饼干面团。
  • 把面团揉成球状,压痕。寒冷。
  • 预热烤箱。
  • 烤饼干直到凝固。
  • 重新缩进饼干,然后冷却。
  • 融化焦糖与奶油,并填补中心的饼干。
  • 淋上融化的巧克力,w88娱乐网站撒上海盐。让巧克力w88娱乐网站凝固。

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试着蘸点巧克力w88娱乐网站

如果你想更进一步,你可以把巧克力的数量增加一倍,用质量好的巧克力碎片代替巧克力碎片,w88娱乐网站在你把饼干顶部撒上毛雨之前,先把饼干的底部蘸一下,再磨一磨吧!!

我本来想用这些东西做的,只是时间不够。不管怎样,它们还是那么颓废可口!!

当然了,在Twix上面,你找不到美味的马尔登海盐片。但是他们应该完全开始添加它,你不觉得吗??

我添加了它,它给予了他们完全无法抗拒的腌焦糖味道,我们都渴望。全面升级!!

我一直很喜欢那些糖块,所以这些饼干上面全都是我的名字,它们很可能成为我的节日传统。

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双缩略图饼干

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黄油嫩的拇指印饼干,充满轻松,甜焦糖馅,最后是牛奶巧克力毛毛雨和片状海盐。w88娱乐网站这些饼干尝起来像墨西哥薄饼,但味道更好,换句话说,他们是绝对的梦想!!

课程: 甜点
Cuisine: 美国人
Keyword: 拇指印饼干,特威克斯
准备时间: 三十五 分钟
Cook Time: 三十 分钟
总时间: 小时 分钟
一份: 二十八
卡路里: 一百八十一 千卡
作者: 贾克琳

成分

  • 2 1/4 杯(318G) 通用面粉
  • 1/2 过磷酸钙
  • 杯子 不加盐的黄油,, 软化了一半*优德娱乐场
  • 2/3 杯(140克) 砂糖
  • 大蛋黄
  • 1 1/2 过磷酸钙 香草精
  • 二十六 (208g) 软焦糖,如卡夫,, 展开的
  • 3 1/2 汤匙 重奶油
  • 3/4 杯(128克) 牛奶巧克力w88娱乐网站片或切碎巧克力*
  • 马尔登海盐片, 可选择的

指令

  1. 饼干:在搅拌碗中搅拌面粉和盐。在装有桨叶附件的电动搅拌机架的碗中,把黄油和糖搅匀,直到混合均匀。
  2. 将蛋黄和香草精混合,然后用低速搅拌机搅拌,慢慢加入面粉混合物,搅拌至混合均匀。

  3. 一次舀出1汤匙面团(24克),成形成球,然后放在平坦的表面上,用拇指在饼干中间打个凹痕。
  4. 转移到盘子里(在饼干之间留出一点空间以便冷却)。另外,不要只在饼干放在盘子上时留下凹痕,否则饼干可能会粘住)然后放入冰箱里冷却45-60分钟。通过冷却饼干将烤箱预热到350度。
  5. 将饼干转移到内衬有机硅衬垫或羊皮纸的烤盘上,间隔2英寸的饼干(保持其余形状的饼干冷却)。在预热烤箱中烤14-15分钟直到凝固。
  6. 从烤箱中取出,然后立即用圆茶匙的背面在中心做一个更深的凹痕(因为烤的时候它可能会变平)。在烤盘上冷却5分钟,然后转移到金属架上完全冷却。
  7. 用于焦糖填充:把焦糖和奶油加到中等搅拌碗里。微波加热50%功率,30秒递增,每隔一段时间搅拌均匀,直到融化光滑。
  8. 将焦糖舀到指纹的中心,添加量刚好足够,不会溢出(大约1个堆茶匙)。优德娱乐场根据需要重新加热。
  9. 巧克力毛毛雨:w88娱乐网站将巧克力片放w88娱乐网站入微波炉安全碗中,用微波炉加热,每次加热30秒,功率50%,每隔一段时间搅拌均匀,直到融化光滑。

  10. 将融化的巧克力倒入可密封w88娱乐网站的小袋子或管道袋中,从角落里切出一个小尖端,在饼干上撒上细雨。如果使用的话,撒上海盐。
  11. 允许巧克力在w88娱乐网站室温或冰箱中凝固。在室温下单层保存在密闭容器中。

食谱笔记

营养成分
双缩略图饼干
每份服务金额
热量一百八十一 脂肪的卡路里81
%每日值*
总脂肪9g 14%
饱和脂肪5g 25%
胆固醇35mg 12%
65毫克 3%
32毫克 1%
总碳水化合物22g 7%
糖12g
蛋白质2G 4%
维生素A 5.2%
2.2%
熨斗 3.5%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。

33评论

  • 黛安:你能做面团然后第二天再烤吗??12月17日,2018在下午5:09PM 答复

    • 杰林:那应该没问题,但是你要让它在室温下休息一会儿,否则面团会变硬,而且缩进时会裂得很厉害。12月17日,2018点:下午5点13分 答复

  • 朱迪:这些饼干很特别!真的打扮成饼干盘。做起来有点儿挑剔,但又不是典型的饼干罐饼干。在卷饼干之前,我确实把面团冷藏了30分钟,以便于管理。我没有在上面加盐,它们仍然很好吃。11月29日,2018在晚上8点58分 答复

  • 乔安妮·瓦格纳:美味又漂亮!这个食谱绝对是保管者!!1月5日,2018在下午2点29分 答复

    • 杰林:谢谢你,乔安娜!!1月8日,2018点在上午11点26分 答复

  • 肯德拉:有人试过冷冻这些吗??11月12日,2016点:下午2点51分 答复

    • 乔安妮·瓦格纳:美味又漂亮!这个食谱绝对是保管者!!

      圣诞节我确实把这些饼干冷冻了,它们仍然很好吃。1月5日,2018下午2点31分 答复

  • 梅瑞迪斯:这些看起来真好!!饼干部分是硬饼干还是软饼干??8月25日,2016点在上午11点12分 答复

    • 杰林:介于两者之间。它们不硬、不脆,但也不软、不耐嚼。不过它们的质地很好。8月25日,2016在晚上8点16分 答复

      • 梅瑞迪斯:这些太神奇了!!!饼干绝对是神圣的。如此黄油和完美的质地!我选择做自制的焦糖酱来代替,以节省一点钱,如果我再多煮一点的话,效果会更好。他们还好,只是焦糖有点流鼻涕。我总是第一次尝试食谱,只是w88娱乐中文为了我自己和我的丈夫,所以现在我知道在给别人做之前该怎么做了!这些肯定会再次制作。谢谢你的美味食谱!!8月30日,2016点在上午11点20分 答复

        • 杰林:谢谢,梅瑞迪斯!!8月31日,2016点在上午10点35分 答复

  • 珍妮:这些太好了!我按照食谱做了,没有失望。我的不如你的漂亮,我的焦糖滴出问题了,我的拉链锁袋打褶了,所以巧克力也不管了。w88娱乐网站但是多么美妙的味道组合啊!!12月23日,2015点在晚上7:07 答复

    • 杰克林:珍妮,我很高兴你喜欢它们:)!!12月24日,2015在晚上9:34 答复

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