慢炖法式三明治

2018年8月24日出版·2012年8月24日,

这篇文章可能包含附属链接。阅读我们的披露政策

法式蘸三明治是我晚餐菜单上的常客。我可能每个月做两次,一旦你尝到了,你就会明白为什么!夹在新鲜的小圆面包之间,是完美的调味品,细嫩的牛肉和黏糊糊的蜜饯奶酪。然后再蘸上自制的金汁蘸一下,会让你更加渴望!

法国浸三明治

法式蘸三明治

法式蘸酱是我参加晚宴的原因之一。首先,当然是口味!浓郁的牛肉味道与丰富的自制菜肴完美搭配。我说过有奶酪和黄油面包吗?

我喜欢这些食物的其他原因还包括:它们很容易做,我全家都很喜欢,它使用我手头上通常有的配料(我把恰克烤肉和面包冷冻起来),而且这是一顿非常舒适的家常餐,适合一年中的任何一天。

法国浸三明治

法式酱配料

  • 2 1/2杯低钠牛肉汤
  • 1/4杯低钠酱油
  • 1 1/2汤匙伍斯特郡酱
  • 1 1/2茶匙蜂蜜
  • 3磅烤肉
  • 盐和现磨黑胡椒
  • 1 1/2汤匙橄榄油
  • 1枝新鲜的迷迭香和百里香
  • 1个大的黄洋葱,切成薄片
  • 6瓣蒜,剁碎(2汤匙)
  • 6个硬面包(小一点的)或2个切成三份的硬面包
  • 3汤匙黄油
  • 6份熟食切片普罗沃龙或瑞士奶酪减半

滚动下面的可打印食谱。

法国浸三明治

如何做法式三明治

  • 在碗(或用来测量肉汤的大液体量杯)中,搅拌肉汤、酱油、伍斯特郡和蜂蜜,备用。
  • 在一个大锅里用中高火加热橄榄油。用纸巾轻拍烤肉两面,用盐和适量胡椒粉调味。
  • 在锅里烤至两面都变成褐色,每面大约3分钟。优德娱乐场转至5 - 7夸脱的慢炖锅,锅内留油。加入洋葱炒3分钟,加入大蒜,再炒30秒。
  • 把锅从火上移开,把牛肉汤混合物倒入锅里,从锅底刮去所有褐色的部分。把混合物倒进慢炖锅里烤。
  • 将迷迭香和百里香浸泡在烤肉边的肉汤里。盖上盖子,低8小时烹饪。
  • 从慢炖锅里取出烤肉,放到砧板上,同时留下洋葱和香草。用两把叉子将烤肉切丝。用慢炖锅将肉汤混合物通过细网筛倒入碗中,用筛网丢弃混合物。
  • 返回烤到现在空的慢炖锅,与1/3杯过滤的肉汤混合物。

慢炖法式三明治

如何烤面包

请注意,您可以跳过这一步,只使用未烤的面包(只要确保添加热牛肉后立即添加奶酪,这样它就有机会融化。如果需要的话,你可以不加黄油的烤面包来减少一点脂肪。

  • 对于面包卷,把烤箱加热到350度(或者如果你有一个工作台烤箱的话,这里的烤箱效果很好)。从中间切包子,把切好的面朝上放在有框的烤盘上。
  • 在面包的两边涂上黄油,然后在预热的烤箱中烤8分钟,在每个面包上加芝士,烤2分钟。
  • 把牛肉铺在包子上,再把剩下的一半放在上面。用剩下的肉汤温热食用。

我可以用别的牛肉片吗?

我也做了好几次十字肋烤肉。它真的很好,但只是一点点似乎只是少了一点嫩和味道,因为交叉肋骨没有像夹心烤面包那样有太多的大理石花纹脂肪。但如果十字肋是特价商品,那么请随意使用。

慢炖法式三明治

更多你可能w88娱乐中文会喜欢的食谱

慢炖法式三明治

54

这些三明治是我晚餐的常客,因为它们非常美味,而且我吃不饱嫩牛肉!它们很容易做,很丰盛,是每个人都喜欢的家常菜。请注意,1/2三明治约为1份。优德娱乐场

份: 6三明治
准备时间 25 分钟
做饭的时间 8 小时
总时间 8 小时 25 分钟

成分

  • 2个半杯子低钠牛肉汤
  • 1/4页低钠酱油
  • 1 1/2页待定伍斯特沙司
  • 1 1/2页旅行社蜂蜜
  • 3.查克烤
  • 盐和现磨黑胡椒
  • 1 1/2页待定橄榄油
  • 1小枝新鲜的迷迭香
  • 1小枝新鲜百里香(使用有几个茎的大嫩枝)
  • 1大的黄洋葱,切片
  • 6丁香大蒜,碎(2汤匙)
  • 6硬面包(小一点的)或切成三份的硬面包
  • 3.待定黄油
  • 6熟食切片普罗沃龙奶酪还是瑞士奶酪减半

说明书

  1. 在碗(或用来测量肉汤的大液体量杯)中,搅拌肉汤、酱油、伍斯特郡和蜂蜜,备用。

  2. 在一个大锅里用中高火加热橄榄油。用纸巾轻拍烤肉两面,用盐和适量胡椒粉调味。

  3. 在锅里烤至两面都变成褐色,每面大约3分钟。优德娱乐场用5 - 7夸脱的慢炖锅慢慢烤,同时把油留在锅里。

  4. 将洋葱放入锅中炒3分钟,加入大蒜,再炒30秒。

  5. 把锅从火上移开,把牛肉汤混合物倒入锅里,从锅底刮去所有褐色的部分。把混合物倒进慢炖锅里烤。

  6. 将迷迭香和百里香浸泡在烤肉边的肉汤里。盖上盖子,低8小时烹饪。

  7. 从慢炖锅里取出烤肉,放到砧板上,同时留下洋葱和香草。用两把叉子将烤肉切丝,同时去除多余的脂肪。

  8. 如果需要给肉汤和牛肉加一点盐调味,如果你觉得太咸了,可以在肉汤里加一点水。

  9. 用慢炖锅将肉汤混合物通过细网筛倒入碗中,用筛网丢弃混合物。

  10. 返回烤到现在空的慢炖锅,与1/3杯过滤的肉汤混合物。

  11. 烤小面包时,把烤箱加热到350华氏度(如果你有台面上的烤面包机的话,这里的烤箱也不错)。将面包从中间切开,将面包切好的一面朝上放在有边的烤盘上。

  12. 在每一面涂上黄油,然后在预热的烤箱中烤7 - 8分钟,在每个面包和吐司中加入奶酪直到融化,大约2分钟的时间。优德娱乐场

  13. 把牛肉包在面包卷上,把剩下的一半放在上面。用剩下的肉汤温热食用。

  14. 食谱来源:烹饪上等。配方于20优德娱乐场18年1月30日更新。

营养成分
慢炖法式三明治
每份金额
卡路里781 来自脂肪的热量387
%每日价值*
脂肪43克 66%
饱和脂肪19g 119%
胆固醇188毫克 63%
1314毫克 57%
1087毫克 31%
碳水化合物39克 13%
纤维1克 4%
糖7 g 8%
蛋白质52克 104%
维生素A415国际单位 8%
维生素C3.6毫克 4%
243毫克 24%
16毫克 89%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
美食: 美国人
关键字: 法国下降
作者:

标记:

留言

给这个食谱打分




这个网站使用Akismet来减少垃圾邮件。了解您的意见如何处理数据

49岁的评论

  • 乔尔

    这个食谱很好吃!!!自从三个月前我第一次尝试它,它就成了我们晚餐轮换的一个固定习惯。谢谢你做了这么好的优德娱乐场食谱!

  • 杰西

    我昨晚做的。很好,很容易制作。但我想知道的一件事是,是否有可能在一个瓦罐快速锅烹调?如果是的话,有没有办法把其他配方转换成速食锅?w88娱乐中文

    • 她钟

      我没有一个快速锅,所以我不能肯定,但我认为它类似于一个速溶锅,所以它很可能是可以做的,我只是不知道是否准时。

  • 凯伦

    我很想做这个,但是想增加它服务的人数。(我听说你不能在慢炖锅里随机增加配料。)我注意到上面有人提到增加portabellas。有什么建议可以帮我调整其他成分的量,这样我就不会搞砸了?(是的,我不是一个很好的厨师…现在,但我正在学习!)

  • 凯伦

    嗨。我很想做这个,但是我想把它的服务人数增加到6人以上。(我听说你不能在慢炖锅里随机增加配料。)我注意到上面有人提到增加portabellas。有什么建议可以帮我调整其他成分的量,这样我就不会搞砸了?(是的,我不是一个很好的厨师…现在,但我正在学习!)哈哈

    • 她钟

      我建议只使用两个慢锅,这是我通常做的,当一个慢锅食谱加倍。你可以在不做任何调整的情况下添加一些蘑菇。希望你喜欢!

  • 卡丽

    这是美味的!我把它添加到我的收藏列表中,以便将来制作。全家人都喜欢这道简单的主菜。我没有做任何改变,除了减少大蒜的用量,只是因为我们不喜欢大蒜。

    • 她钟

      我很高兴听到你的家人喜欢这个食谱,嘉莉!谢谢你抽空留下评论我很感激!

  • Janalyn

    我今天刚刚看到你的网站。我期待着尝试这个食谱和更多的食谱。我很少被任何类型的博客所吸引,也很少留下评论,但我觉得我只是想告诉你,你把你的网站做得多么漂亮。你的视频很吸引眼球,好看而且看起来很快。摄影是可爱的。做得好!