慢炖红烧鸡

2012年5月30日

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最简单的慢炖红烧鸡!它鲜嫩可口,味道浓郁。全家都会同意的食谱

慢炖菜,不是很好吃吗?把食物扔进去,说再见,几个小时后再打个招呼吃晚饭。它真的没有变得更容易。我看到这张照片/配方在foodgawker.com和new网站上,我不得不尝试一下。

我想我终于意识到我喜欢慢炖菜的另一个原因了,因为我总是在晚饭后吃甜点,所以如果我要做甜点,那就把一顿简单的晚餐凑在一起。而且,在慢炖锅里炖了一整天的肉是多么的嫩,多么的美味,我永远也无法忘怀。

如果你点击这个链接,你会注意到食谱几乎是完全不同的,是的,我承认我很少坚持别人的食谱。这太有趣了,没法加入我自己的花样。随便用任何一种方式来尝试,我相信原始的版本也很神奇。享受吧!

慢炖红烧鸡

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最简单的慢炖红烧鸡!它鲜嫩可口,味道浓郁。全家都会同意的食谱
份: 6
准备时间 15 分钟
做饭的时间 4 小时 20. 分钟
总时间 4 小时 35 分钟

成分

  • 3.鸡胸肉去骨去皮
  • 3/4低钠酱油*
  • 1/42汤匙苹果醋
  • 1/3拥挤的浅褐色的糖
  • 1/4蜂蜜
  • 3.汤匙苦橙
  • 1汤匙磨碎的鲜姜
  • 2丁香大蒜,加上切碎的
  • 1/2茶匙现磨黑胡椒
  • 1又1/2汤匙冷水
  • 1又1/2汤匙玉米淀粉
  • 煮长粒白米为服务
  • 芝麻,作为装饰(可选)

指令

  1. 将鸡肉放入慢炖锅中备用。将酱油、苹果醋、红糖、蜂蜜、橘子果酱、生姜、大蒜和胡椒粉放入搅拌盆中搅拌。用慢炖锅将混合物浇在鸡肉上,盖上锅盖,用小火煮4 - 5小时。
  2. 将鸡肉从慢炖锅中取出,切丝。将酱料从慢炖锅中滤出,用细网眼滤网滤入中等炖锅中。在一个小碗中加入1 1/2汤匙冷水和玉米淀粉。将玉米淀粉混合物倒入锅内的液体中,用中火加热,不停地搅拌,直到混合物开始慢慢煮沸。
  3. 让混合物慢慢沸腾20秒直到变稠。优德娱乐场将鸡肉放入慢炖锅中,然后将烧汁倒在鸡肉上。轻轻搅拌混合物,使其均匀覆盖。趁热淋上米饭,米饭上可选芝麻,如果喜欢的话,还可以加上新鲜的菠萝丁。
  4. 食谱来源:稍微改编自诱湖小屋厨房

配方笔记

*根据口味调整酱油,将鸡高汤调至需要的咸度。

课程: 主菜
菜: 中国人
关键字: 慢炖红烧鸡
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