慢炖锅牛肉和西兰花
2014年4月4日
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这慢炖锅牛肉和西兰花需要仅10分钟动手准备的，而慢炖锅做的工作休息你。一个简单的中国食谱完美的繁忙的工作日晚上!
慢炖锅牛肉和西兰花
这是最简单的牛肉西兰花食谱!它是用慢炖锅做的，所以最后你可以吃到美味的嫩牛肉。全家都会喜欢的食谱!
当你没有太多时间做晚饭的时候，这个慢炖牛肉食谱是你手边想要的。准备工作只需要大约10分钟，剩下的工作由慢炖优德娱乐场锅来完成。剩下的就是美味的嫩牛肉和西兰花，用美味的亚洲风味酱汁浸泡。
你甚至可以在前一天晚上做好米饭，为第二天做好准备。我建议搭配基本的长粒白米或者我最喜欢的那种米，短粒糙米。
牛肉西兰花配料
对于这个慢炖牛肉西兰花食谱，你需要:
- 大块牛肉
- 黄色洋葱
- 低钠牛肉汤
- 酱油
- 芝麻油
- 红糖
- 大蒜
- 盐和胡椒
- 玉米淀粉
- 西兰花
- 芝麻籽，用来装饰
如何用慢炖锅做牛肉和西兰花
- 切片牛肉和洋葱添加到一个慢炖锅。
- 搅在一起酱配料，然后倒在牛肉和洋葱。
- 煮混合物在低热21/2至3个半小时，或直到牛肉煮熟通过。
- 搅在一起的一些从与玉米淀粉的慢炖锅的牛肉汤。倒回慢炖锅。
- 加入西兰花，继续煮至变软。
- 如果喜欢的话，可以用慢炖锅炖牛肉、西兰花和白米饭。
我可以用少量的时间来做这道菜吗?
我不建议这样做，因为它可能使肉强硬。牛肉需要被煮熟低，慢成为超级嫩。
我可以在这个食谱中省略糖吗?
你可以根据自己的口味随意减少糖的用量。不过，我会在这个食谱里加一些糖来平衡所有的味道。糖可以让这个慢炖锅里的牛肉和西兰花尝起来就像你在一家好的中餐馆里吃的一样!
最好的牛肉和西兰花的建议
- 如果你用的是普通的牛肉汤而不是低钠的，你可能就不想再加盐了。
- 为了得到最好的味道和质地，使用新鲜的花椰菜，不要冷冻。
- 把牛肉切成薄片，这样在慢炖锅里就会非常嫩。
更简单的中国食谱，你会喜欢:w88娱乐中文
按照烹饪优雅优德娱乐场
这款慢炖牛肉和西兰花只需要10分钟的动手准备，剩下的工作由慢炖锅完成。一个简单的中国食谱完美的繁忙的工作日晚上!
份:
4份
准备时间
10
分钟
做饭的时间
3.
小时
50
分钟
成分
- 1 1/2磅牛肉夹头（烤或卡盘牛排），切成薄1 1/2英寸的长条
- 1/2黄色洋葱，切成2份
- 1杯低钠牛肉肉汤或牛肉清汤*
- 1/2杯低钠酱油
- 1汤匙芝麻油
- 1/3杯稍微包装的红糖
- 3.丁香大蒜,剁碎
- 盐和现磨黑胡椒,品尝
- 2个半汤匙玉米淀粉
- 3.杯椰菜花，切成小块(约12盎司西兰花冠)优德娱乐场
- 芝麻，作为装饰(可选)
指令
-
加入牛肉和洋葱到慢炖锅中。在一个碗里搅拌牛肉肉汤，酱油，芝麻油，红糖和大蒜。用盐和胡椒粉调味。
-
淋在牛肉和洋葱慢炖锅混合物。盖具有盖和煮低热2 1/2 - 3 1/2小时，直到肉已经熟通过。
-
从慢炖锅中舀出1/4杯肉汤，倒入碗中。加入玉米淀粉，搅拌均匀，然后将汤汁倒入锅中慢慢搅拌。
-
添加西兰花块（如果你想充满活力的绿色花椰菜，你可以蒸它，而不是再在最后添加的话），盖上盖子慢炖锅，然后增加在高温煮20分钟更长的时间，或直到西兰花是嫩汁变稠略。
-
把洋葱块。在洒上芝麻的白米或糙米上食用。
配方注意事项
- *我用肉汤低钠盐（还有低钠酱油），所以我有过盐是进去的量更好的控制。你可以使用普通的牛肉汤，你就可能不需要添加盐，和同如果使用的是清汤。
- 食谱来源：改编自BS食w88娱乐中文谱通过两人桌
营养成分
慢炖锅牛肉和西兰花
每份金额
卡路里478
来自脂肪的热量207
％每日价值*
脂肪23克
35%
饱和脂肪9克
56％
胆固醇117毫克
39%
钠1339毫克
58％
钾1011毫克
29%
碳水化合物31克
10％
纤维2 g
8%
糖20克
22％
蛋白37克
74%
维他命A445国际单位
9%
维生素C62.6毫克
76%
钙89毫克
9%
铁4.8mg
27%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。