蒜香柠檬酱三文鱼

1.01.2018

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大蒜柠檬酱三文鱼是最美味的,最简单的三文鱼食谱你会尝试!w88娱乐中文嫩的三文鱼片用平底锅焖至完全金黄色,然后盖上一个简单的,充满活力和浓郁的柠檬酱。读者最爱!!

三文鱼片放在盘子里,上面放上蒜苔柠檬黄油酱。配芦笋的一面。

我最喜欢的鲑鱼食谱!!

我喜欢用平底锅烧三文鱼,因为它的外部非常脆,而内部却非常柔软。

当你认为没有时间吃饭时,总是有时间把三文鱼片烧焦,加入鲜榨的柠檬汁。

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但是这里还有5分钟的时间,所以我做了一个非常美味的大蒜酱柠檬酱。说"秘密就在眼前这一条是正确的。

它由4种基本成分组成(大蒜,黄油,新鲜的柠檬汁和鸡汤)一旦你尝试了它,你会想添加到一切。

这三文鱼是一道值得在餐馆里享用的菜,你可以在20分钟之内在自己舒适的家里做出来!!

鲑鱼食谱视频(1分钟)

演示如何在锅中烧鲑鱼片。

这三文鱼你需要的成分

  • 三文鱼鱼片-主要成分。富含3及丰富的蛋白质来源!!
  • 盐胡椒-所以三文鱼不是无味的。
  • 橄榄油–帮助使鲑鱼变褐色并防止粘连。
  • 清鸡汤——制作调味汁。白葡萄酒也很管用。
  • 鲜柠檬-为了鲜艳的味道。这是对鲑鱼的完美称赞。
  • 大蒜-为了另一层味道。
  • 黄油——为了富有。
  • 霍尼——平衡柠檬的酸味。
  • 西芹-为了一个漂亮的彩色装饰。

柠檬酱三文鱼

  • 让鲑鱼在室温下休息一会儿,所以煮得均匀。
  • 做沙司——在一个小平底锅里,用中火融化1茶匙的黄油。加入大蒜炒1分钟。倒入鸡汤和柠檬汁。
  • 把酱油煨一煨,直到减半,优德娱乐场大约3分钟。加入黄油和蜂蜜,把调味料放在一边。
  • 用纸巾把三文鱼两面擦干,用盐和胡椒调味。
  • 将橄榄油放入不粘锅中,中高火加热。
  • 加入三文鱼,在第一面煮4分钟左右,直到金优德娱乐场黄色,然后翻转煮熟,优德娱乐场大约多2-3分钟。
  • 将三文鱼放入盘中,淋上黄油酱,撒上欧芹。

把柠檬黄油酱倒在三文鱼片上,放在白盘上。

煎三文鱼小贴士

  • 三文鱼在烹饪前先稍微休息一下,这样做起来更均匀。
  • 预热锅和油,这会帮助鲑鱼更好地变褐色。不要增加冷锅。
  • 将三文鱼搽干后加入锅中,这会使你的褐变更好。
  • 三文鱼做饭时不要动。再一次更好的褐变。
  • 别煮得太熟了!三文鱼中间看起来应该还有点粉红色。
  • 配上酱汁吃。焖三文鱼本身就很美味,但是像这样的调味料可以让三文鱼达到全新的美味水平。

头顶上的图片,四个熟三文鱼片在盘子上。

这三文鱼要配什么菜??

我刚刚和米饭和蒸芦笋一起吃,一切都很完美(烤蔬菜,花椰菜,土豆,库斯库斯奎奴亚藜也是不错的选择)。

其他使用这种酱油的方法

喜欢这个酱油食谱吗?试试看:

  • 在任何鱼片上
  • 鸡胸肉或烤鸡
  • 在牛排上加些香料,如迷迭香或百里香。
  • 水煮土豆或其他水煮或蒸蔬菜

如果你想要一个更浓的酱你可以在这里多加一两汤匙黄油,但我喜欢保持它更健康的一面,所以我把它保持在最小3汤匙(加上一茶匙来炒大蒜),而且刚刚够了。

烹饪后单片鲑鱼片的特写图片。

更多美味的三文鱼食谱尝试!w88娱乐中文!

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蒜香柠檬酱三文鱼

四点八四六十二选票

这个大蒜柠檬酱焖三文鱼是你能做的最好吃的晚餐之一!这个三文鱼食谱只需要很少的成分,而且非常快地组合在一起。

课程: 主菜
Cuisine: 地中海
Keyword: 鲑鱼,鲑鱼食谱w88娱乐中文
准备时间: 分钟
Cook Time: 分钟
总时间: 二十 分钟
一份: 一份
卡路里: 三百四十七 千卡
作者: 贾克琳

成分

  • (6盎司)无皮三文鱼片(大约1英寸厚)优德娱乐场
  • 盐和新磨黑胡椒
  • 过磷酸钙 橄榄油
  • 蒜瓣 ,剁碎的
  • 1/4 杯子 低钠鸡汤
  • 汤匙 新鲜柠檬汁
  • 汤匙 +1茶匙无盐黄油 ,切成1块汤匙
  • 1/2 过磷酸钙 蜂蜜
  • 汤匙 新鲜欧芹碎
  • 装饰用柠檬片 (可选)

指令

  1. 从冰箱里取出三文鱼片,在室温下休息10分钟。
  2. 同时准备大蒜柠檬酱。在一个小平底锅中用中火融化1茶匙黄油。
  3. 加入大蒜炒至金黄色,优德娱乐场大约1-2分钟。倒入鸡汤和柠檬汁。
  4. 煨至酱汁减半(约3汤匙),优德娱乐场优德娱乐场大约3分钟。加入黄油和蜂蜜,搅拌均匀,把调味料放在一边。

  5. 用纸巾把三文鱼两面擦干,用盐和胡椒调味。
  6. 在(重)12英寸不粘锅中用中高火加热橄榄油。
  7. 一旦油闪闪发光,加入三文鱼,在第一面烹饪约4分钟,直到底部金黄色,然后翻转并在另一面烹优德娱乐场饪三文鱼,直到三文鱼熟透,优德娱乐场大约多2-3分钟。
  8. 把三文鱼(把油放在锅里)舀好,淋上黄油酱,如果需要的话,撒上欧芹和柠檬片。立即上桌。
  9. 食谱来源:烹饪精品优德娱乐场
营养成分
蒜香柠檬酱三文鱼
每份服务金额
热量三百四十七 189卡路里的脂肪
%每日值*
总脂肪21g 32%
饱和脂肪7g 35%
胆固醇116mg 39%
81mg 3%
856mg 24%
总碳水化合物2G 1%
蛋白质34克 68%
维生素A 9.9%
维生素C 7.1%
2.8%
熨斗 8.2%
*每日价值的百分比是基于2000卡路里的饮食。

209评论

  • Krista:哇,我从来不评论食谱,但是这个真的太好了!w88娱乐中文!因为没有鸡汤,所以我就把它忘了,我正在做呢,但是就像其他评论提到的那样,它尝起来就像是直接从餐馆里拿来的东西。我下周一定会再做这个!!!谢谢您!!12月5日,2018点:下午5点16分 答复

  • 戴夫:今晚做的。黄油混合物,大蒜,柠檬和蜂蜜比我想象的要好!绝对是门将。12月5日,2018点:凌晨3点57分 答复

  • KM:哇!这个食谱是B O M B!我家里每个人都喜欢它!做起来很容易,但是尝起来很好吃,看起来很像主厨。;非常感谢分享!!11月12日,2018在上午12:16 答复

  • 格温:刚才做这个,结果很完美!黄油时,大蒜,柠檬和蜂蜜的结合,真正带来了清新的口味和爆炸的口味带来一个快乐的肚子。顺便说一句,我加了更多的黄油和大蒜。谢谢分享。11月8日,2018点在5:59AM 答复

  • 克里斯蒂·朗:我第一次做三文鱼——我儿子的生日晚餐要求。工作很漂亮-每个人都说它看起来像是来自一家五星级餐厅!不幸的是,我还没来得及拍照,它就消失了——真是太严肃了!!11月1日,2018在晚上8点48分 答复

  • 卡罗琳:今晚就做三文鱼吧!好吃!在服务前先去掉皮肤……个人喜好10月21日,2018点:下午4点15分 答复

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