虾肉墨西哥卷

2019年7月3日,

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最好的虾卷!制作简单,美味可口!虾用墨西哥香料调味,然后在锅里烤几分钟。然后再铺上一层温过的玉米饼,在上面撒上各种各样美味的配料和丰富的香菜酸橙汁!

在羊皮纸上一个木制的盘子虾炸玉米饼。玉米饼是配上白菜,鳄梨和香菜石灰克雷马。

简单的虾卷食谱!

这是我最喜欢的虾玉米卷!虾的味道很好,很嫩,馅料都能增加虾的味道,但又不会太过浓郁,墨西哥玉米卷酱是最好的画龙点睛之笔。

虾有这样一个独特的风味,它确实是完美的玉米饼,尤其是当你可以使用的Chipotle辣椒的小踢升级。

当然,在墨西哥玉米卷上放上一定量的牛油果,一些颜色鲜艳、松脆的红色卷心菜,还有一点浓郁的柯蒂亚奶酪,这是绝对不会错的。

为了保持食物的美味和平衡热量,这些墨西哥卷虾玉米饼最后用一种简单却非常美味的香菜酸橙Crema完成。

他们一定要离开你渴望更多!所以,事实上,这是一个值得你的晚餐旋转的配方好。

一大盘虾肉玉米饼。

观看虾炸玉米饼视频!

你需要为虾炸玉米饼是什么成分?

  • - 我喜欢在这里使用中等的虾,但大的也能工作。
  • 香料- 你需要的Chipotle辣椒粉,辣椒粉,孜然,辣椒粉,香菜,盐和胡椒。这是完美的墨西哥调料混合恭维虾。
  • 橄榄油你只需要一点点来煎虾。植物油也会起作用。
  • 配料这里最好的配料是cotija奶酪、鳄梨和卷心菜。
  • 玉米粉圆饼- 我喜欢这里玉米饼,但面粉玉米饼也可以工作。

香菜石灰克雷马主料:

  • 酸奶油-如果喜欢,可以用1/2杯酸奶油代替蛋黄酱。清淡的酸奶油会很好。
  • 蛋黄酱-使用高质量的蛋黄酱,如Hellman 's /Best Foods,以获得最佳口味。
  • 酸橙-新鲜的酸橙汁让一切都不一样。
  • 胡荽叶- 这是酱的一大亮点,不要忽略它。
  • 大蒜-一点点就够了,你只需要1茶匙。

配料需要做出虾炸玉米饼。

如何制作虾卷:

  • 香菜酸橙汁:在一个碗里拂而盐和胡椒调味在一起的所有成分。盖上盖子,冷藏直到可以使用。

制作香菜石灰克雷马

  • 季节虾:取一只中等大小的碗,将墨西哥辣椒粉,辣椒粉,孜然,红辣椒粉,香菜,盐和胡椒粉搅拌均匀。加入虾,搅拌至均匀。

演示如何做虾玉米卷。将虾仁放入装有墨西哥卷调味料的玻璃碗中搅拌。

  • 煮虾:在不粘热橄榄油煎锅中高热量。放入虾仁,并通过烹饪中途一次煮,直到不透明和熟透,辗转反侧,约3 - 4分钟。优德娱乐场

烹饪在一个煎锅调味虾。

  • 组装炸玉米饼:层甘蓝,虾,鳄梨和Cotija了玉米卷。淋上芫荽酸橙汁。

木头大浅盘上有三个虾卷。

如何辨别虾煮熟了?

要知道,当他们完成讲究颜色。虾应从吸引力灰色变成开胃的粉红色桃花颜色与整个一些白色。他们也应该变得不透明。

如何让他们温和?

如果你不想辣玉米饼则只是更换更经常的辣椒粉的墨西哥辣椒辣椒粉。如果你喜欢热翻倍起来。

如何添加海岛风味?

你喜欢那些热带虾玉米卷吗?然后试着在上面放上芒果或菠萝调味汁。

鲜虾玉米饼配卷心菜、鳄梨、奶酪和奶油玉米饼酱。

为了实现完美的虾炸玉米饼提示:

  • 使用冷冻虾和解冻虾(除非你有机会去虾是新鲜从海洋)。在杂货店出售的大多数虾实际上是先前冷冻和解冻,你永远不知道它有多长一直坐在那里,再加上你可能会这样,如果你自己解冻它的味道更好不会做饭起来的时候了。
  • 把虾解冻后的重量记下来,这样就足够了。你失去了一些水的重量,一旦解冻,所以你实际上冻结重量需要更多。
  • 使用大量香料!与香菜石灰克雷马这里配对的香料混合物是什么让这些玉米饼这么多的味道。
  • 小心别把虾煮过头了。关键任何好的虾的食谱。如果过熟,他们采取有弹性的橡胶质感。
  • 添加一些材质对比与浇头。有脆脆的白菜和奶油鳄梨服务做到了这一点。

更美味塔克食谱尝试:w88娱乐中文

虾肉墨西哥卷

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最终虾炸玉米饼!完美调味香煎虾温热的玉米饼分层,并用脆脆的白菜,奶油鳄梨和丰富Cilatnro石灰克雷马突破!份量包括每4人2种的玉米饼。

份: 4
准备时间 25 分钟
做饭的时间 5 分钟
总时间 30. 分钟

成分

添加克丽玛酱

  • 1/4酸奶油*
  • 1/4蛋黄酱
  • 1 1/2大勺新鲜的柠檬汁
  • 3.大勺切碎的香菜
  • 1丁香加上切碎的大蒜
  • 盐和现磨黑胡椒

  • 1中虾* *,去皮,去尾
  • 1/2茶匙辣椒辣椒粉* * *
  • 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙地面孜然
  • 1/4茶匙地面辣椒粉
  • 1/4茶匙地面香菜
  • 1/2茶匙盐,或口味
  • 1/4茶匙现磨黑胡椒
  • 1大勺橄榄油

为服务

  • Cotija奶酪,崩溃了
  • 1鳄梨切片或切块
  • 2碎红球甘蓝
  • 8 6-英寸玉米晒干,* * * *

说明

  1. 香菜酸橙汁:

  2. 用碗将所有材料搅拌均匀,同时用盐和胡椒粉调味。盖上盖子,冷藏直到可以使用。
  3. 对于虾:

  4. 取一只中等大小的碗,将墨西哥辣椒粉,辣椒粉,孜然,红辣椒粉,香菜,盐和胡椒粉搅拌均匀。加入虾,搅拌至均匀。
  5. 在不粘锅中用中高火加热橄榄油。加入虾,煮至不透明,煮透,中途翻动一次,约3 - 4分钟。优德娱乐场
  6. 组装炸玉米饼:

  7. 将卷心菜、虾、牛油果和椰子酱铺在玉米饼壳上。淋上芫荽酸橙汁。

配方注意事项

  • *注意虾的重量应在解冻后服用。
  • 1/2杯轻酸奶油可以用来代替蛋黄酱和全脂酸奶油。
  • ***如果你不喜欢吃辣刚刚替补墨西哥辣椒辣椒粉与另一个1/2茶匙定期辣椒粉。
  • ****我喜欢的方式,以温馨的玉米饼是轻轻一刷玉米饼的两面用少许菜籽油然后在不粘锅加热煎锅至金黄色斑点出现,然后翻转和煮对面。
营养成分
虾肉墨西哥卷
每份金额
卡路里481 来自脂肪的热量243
%每日价值*
脂肪27 g 42%
饱和脂肪5克 31%
胆固醇299mg 100%
642毫克 28%
560毫克 16%
碳水化合物33克 11%
光纤8克 33%
糖3克 3%
蛋白28 g 56%
维他命A950IU 19%
维生素C37.2毫克 45%
248毫克 25%
4毫克 22%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
美食: 墨西哥
关键字: 虾肉墨西哥卷
作者:
食谱最初分享于2015年4月。照片已经更新。