柠檬糖曲奇条

2015年5月31日

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没有说像夏天清凉新鲜的柠檬甜品!大家都知道我是一个糖饼干上瘾是的,我已经发布了柠檬糖饼干但我开始更多地转而做糖曲奇饼,因为它们更容易做,而且不需要冷冻面团,而且它们更容易带着去参加聚会。

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这绝对是我吃过的最好的糖曲奇棒之一!他们充满了充满活力的柠檬味。这不是那种“嗯,这是什么味道,我怎么也说不清楚?”“甜点。你轻轻咬一口,就知道是柠檬。如果你是为你的孩子做的,而他们不喜欢强烈的柠檬味,你可以减少柠檬的味道,省略柠檬汁,但对于真正的柠檬爱好者,让他们保持原汁原味。我非常喜欢在任何食物中加入新鲜柠檬,所以这对我来说是难以抗拒的,我一整天都在修剪一片又一片的柠檬。更不用说它们又软又湿。这是一种用柠檬糖曲奇棒做成的洛夫豪斯风格的饼干,用的是真正的黄油,而不是那种你在洛夫豪斯饼干里能找到的人造黄油(和无数其他添加剂)。

我已经做过两次了,今年夏天我肯定还会做很多次。我敢说这是我最喜欢的夏日饼干,也很有可能成为你的最爱!它们完美地融入了柠檬的味道,入口即化的口感简直就是梦幻!

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柠檬糖曲奇条

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美味的糖饼干配方在酒吧的形式制成,与明亮的柠檬味。一个有趣的夏日款待大家会喜欢!

份: 20.
准备时间 20. 分钟
做饭的时间 15 分钟
总时间 35 分钟

成分

  • 2个半中筋面粉(354克)
  • 1 1/2茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙
  • 1(210克)砂糖
  • 1汤匙柠檬皮
  • 10汤匙(5盎司)无盐黄油,部分软化*
  • 1大的蛋
  • 1大量蛋清
  • 2 gydF4y2Ba汤匙酸奶油
  • 1茶匙柠檬提取物
  • 1茶匙香草精

结霜

  • 1/2(4盎司)软化的无盐黄油
  • 2个半(297克)糖粉
  • 2 gydF4y2Ba茶匙柠檬皮
  • 2 gydF4y2Ba汤匙新鲜的柠檬汁
  • 黄色食用色素和糖屑(可选)

指令

  1. 酒吧:
  2. 烤箱预热至375度。在13×9英寸的烤盘上涂上黄油,备用。
  3. 将面粉、泡打粉和盐放入碗中搅拌20秒备用。
  4. 将糖和柠檬皮放入电动搅拌机的碗中,用指尖将柠檬皮和糖一起揉搓,直到糖呈微黄色并散发出香味。加入牛油,将牛油和糖混合物打至发白蓬松。加入鸡蛋和蛋白搅拌。加入酸奶油,柠檬精和香草精,搅拌均匀。慢慢加入干的混合物,搅拌到完全混合。
  5. 喷不粘烹饪喷雾或擦黄油,并轻轻压混合物成偶数层的手制备烘烤盘。直到烤牙签插入中心出来干净和酒吧设置,约15 - 16分钟。优德娱乐场完全冷却,然后加霜洒切成方块。
  6. 结霜:
  7. 将黄油放入装有搅拌桨的电动搅拌机的碗中搅拌至松软。加入糖粉、柠檬皮和柠檬汁,搅拌至蓬松。如果需要,可以用食用色素染色。
  8. *你想要黄油还是凉的,这样面团就不会太热太黏,当你把它压进烤盘的时候。
  9. 食谱来源:烹饪优等优德娱乐场
营养成分
柠檬糖曲奇条
每份金额
卡路里262 来自脂肪的卡路里99
%每日价值*
脂肪11 g 17%
饱和脂肪7克 44%
胆固醇36毫克 12%
67毫克 3%
62毫克 2%
碳水化合物39克 13%
纤维1克 4%
糖25克 28%
蛋白2 g 4%
维他命A338IU 7%
维生素C为1mg 1%
25毫克 3%
为1mg 6%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 糖饼干棒
作者:
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