土豆煎饼

2019年2月21日

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完善土豆煎饼- 脆,呈金黄色和嫩,在舒适的家中制作和享用晚餐风格薯饼!美味的家常舒适的食物,对周末的早晨做。

棕色盘子用西红柿切片,切片鳄梨,煎鸡蛋和番茄酱的侧自制薯饼。

哈希·布朗食谱

从新鲜土豆制作土豆煎饼是那么容易。无需购买冰冻的那种,他们没有尽可能多的味道,他们不出来脆皮。

这是这些基本的食谱中的一个(或多个的方法反正),带你回家的早晨w88娱乐中文作为一个孩子起床到炸土豆的味道和新鲜煮熟的腊肉。它是否得到任何更好吗?

我们吃了很多的土豆长大的,我一直很喜欢当妈妈把他们变成土豆煎饼。这里还有一些关于完美煎土豆的那些温柔撕成碎片。优德娱乐场

和番茄酱为他们提供服务是必须的吗?只有这样,我知道该怎么吃。而且他们只是当橙汁一杯服务要好得多。早餐基本操作,决不辜负。

熟切碎的土豆煎饼铸铁锅。

所需的自制薯饼配料

所有你需要的是[Russet土豆橄榄油(定期或轻不使用特级初榨)或植物油煎炸,盐和胡椒

如果你想添加更多的味道,你也可以添加其他调料。不错的选择包括红辣椒,洋葱粉,大蒜粉,干香草,或印第安调味料。

配料需要做出如下所示包括赤褐色的土豆,橄榄油,盐和胡椒薯饼。

如何使土豆煎饼

  • 包装盒上的刨丝器(如果他们开始变色了一下,你篦,漂洗他们接下来将有助于它的好)的大洞土豆切丝。
  • 预热一个12英寸的铸铁锅中高热量。

显示如何使薯饼。切碎箱子上磨碎器的砧板上的大洞土豆。

  • 转移土豆丝要细网筛或漏勺,虽然折腾了几次冲洗。排水。
  • 转移一半的马铃薯到粗棉布和挤压尽可能多的液体流出越好(或交替地按与马铃薯ricer的),扩散的若干层在纸巾上的双层。

在那么,信宿在干酪包布包裹并压出多余的液体上的细网过滤器冲洗土豆丝。

  • 土豆下半年重复。
  • 传播更多的纸巾上马铃薯,按干。季土豆盐和胡椒。

土豆丝铺在纸巾上,并用更多的纸巾压出多余的液体覆盖。

  • 添加油盘涂底均匀,然后加入土豆和扩散均匀。土豆按下用抹刀均匀地弄平所以底部棕色。
  • 让煮原状约3 - 第4分钟,直到底部上的优德娱乐场金棕色,然后翻转马铃薯(在几个部分),以相反的一侧。
  • 让棕色底上约3 - 4分钟。优德娱乐场折腾一次,让煮,直到招标,约2分钟的时间。优德娱乐场如果需要用番茄酱即可食用。

在铸铁烹饪土豆丝长柄燃气灶,使薯饼。

技巧完美的薯饼

  • 用新鲜的土豆,而不是冻结。
  • 冲洗土豆防止倒胃口的颜色,去除多余的淀粉。
  • 挤出多余的液体和DAB干燥(更少的液体会给脆土豆)。
  • 使用铸铁锅预热吧。
  • 炒中高热量,真正让薯饼底上棕色的,只是偶尔转动。同样它是所有关于一个清晰的外观优德娱乐场。
  • 即成马上最佳的质感。

黑色铸铁锅碎土豆煎饼的俯瞰图像。

如何处理薯饼即成?

土豆煎饼

完美的薯饼 - 脆,呈金黄色和嫩,在舒适的家中制作和享用晚餐风格薯饼!美味的家常舒适的食物,对周末的早晨做。
份量: 4
准备时间 10 分钟
库克时间 10 分钟
总时间 20 分钟

配料

  • 1 1/2磅。赤褐色土豆(大约3培养基),优德娱乐场去皮或未去皮和擦洗干净
  • 1/4杯子橄榄油或植物油
  • 盐和胡椒

说明

  1. 箱子上刨丝器的大洞土豆切丝。转移到细网筛或漏勺和冲洗土豆,而折腾了几次。排水。

  2. 预热一个12英寸的铸铁锅中高热量。

  3. 转移一半的马铃薯到粗棉布和挤压尽可能多的液体流出越好(或交替地按与马铃薯ricer的),扩散的若干层在纸巾上的双层。土豆下半年重复。

  4. 传播纸巾上马铃薯,按干。季土豆盐和胡椒,折腾。

  5. 添加油盘涂底均匀,然后加入土豆和扩散均匀。土豆按下用抹刀均匀地弄平所以底部棕色。

  6. 让煮原状约3 - 第4分钟,直到底部上的优德娱乐场金棕色,然后翻转马铃薯(在几个部分),以相反的一侧。

  7. 让棕色底上约3 - 4分钟。优德娱乐场折腾一次,让煮,直到招标,约2分钟的时间。优德娱乐场如果需要用番茄酱即可食用。

营养成分
土豆煎饼
每份的量
卡路里253 来自脂肪的热量117
%每日价值*
脂肪13克 20%
饱和克脂肪 6%
为8mg 0%
709mg 20%
碳水化合物30克 10%
光纤2克 8%
糖1克 1%
蛋白3克 6%
维生素C9.7mg 12%
22mg 2%
为1.5mg 8%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 早餐
美食: 美国
关键词: 土豆煎饼
作者: 贾克琳