火腿豆汤(慢锅)

2019年3月18日

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咸绿豆汤- 一个自制,丰盛和美味的汤,可能不容易使!它需要最少的成分,包括剩下的火腿骨,豆类,蔬菜一些,草药和肉汤和慢炖锅做几乎所有的工作。优德娱乐场

这是那些倾倒的一个,去汤,非常适合忙碌的日子,并使用了一个吃剩的猪的好方法。

Crockpot充分火腿和绿豆汤的。

凉拌火腿豆汤

火腿和绿豆汤是我妈妈的一个去到晚餐成长。几乎每一个星期天,她做烤牛肉或火腿等,当然,当它是火腿总是意味着一个吃剩的火腿骨。

我妈妈不得不在非常紧张的预算下养活6个孩子,这通常意味着她充分利用了剩下的火腿骨头,第二天就做了火腿和豆汤。这对她来说也是一个很好的选择,因为她是一个单身的工作妈妈,而且这是一个只需要很少努力的食谱。

这里的方法是在炉子上,但我更喜欢这个慢锅设置和忘记的方法,我喜欢如何火腿出来如此难以置信的温柔。

这汤很舒服,虽然只需要一些简单的配料,但味道却很令人满意。别忘了很多味道都来自火腿骨,所以我不建议用没有骨头的火腿。

配上新鲜的面包或饼干,就像妈妈或奶奶以前做的那样,你的晚餐非常舒适!

上图是一个白色碗里的火腿和豆汤,放在一个白色盘子上,盘子上放着一块饼干。

火腿豆汤里有什么配料?

  • 干燥大北豆
  • 剩肉火腿骨
  • 蔬菜-胡萝卜,芹菜,洋葱大蒜
  • 新鲜的香草 -百里香西芹
  • 无盐鸡汤
  • 胡椒粉

这里展示的火腿和豆汤所需的原料包括肉质火腿骨、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜、北豆子、鸡汤、欧芹和百里香。

如何用鳄鱼皮做火腿豆汤

  • 把大的北方豆子放在一个大的搅拌碗里,加入足够的水覆盖几英寸。休息一夜吧。
  • 第二天早上,把豆子排干,然后加入一个6或7夸脱的慢炖锅。加入肉质火腿骨、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜、百里香、鸡汤和2杯水。用盐和胡椒调味。

展示如何做火腿和豆汤。在慢炖锅中加入所有配料,包括肉质火腿骨、肉汤、大蒜、洋葱、胡萝卜、芹菜、北豆子、百里香和胡椒。

  • 盖并在高热量煮至豆嫩,约5 1/2 - 6小时。优德娱乐场
  • 取出火腿切丝。
  • 到炖盅火腿1杯水和香菜一起搅拌。服务温暖。

切碎的火腿放在砧板上。

我可以冻结咸绿豆汤?

是的,这汤应该冷冻2个月。在冰箱中解冻过夜,然后在炉子上或微波炉中重新加热。

如果我没有剩下的火腿骨头怎么办?

火腿柄也能发挥作用,如果你没有吃剩的骨头哈梅。我喜欢,但因为我通常可以得到大约从一个火腿3餐只花费大约$ 10火腿选项。优德娱乐场

第一顿是火腿、土豆泥和火腿肉汁,第二顿是火腿奶酪牧场沙拉或者丹佛煎蛋卷配煎饼,第三道是火腿豆汤。

火腿豆汤,烹调后用白色慢火锅烹制。

我怎样在炉子上煮火腿和豆汤?

  • 将蔬菜放入1汤匙橄榄油中,在大锅中炒2分钟。
  • 添加其余成分,除了香菜。
  • 用中高热烧开。
  • 减少热量低,覆盖和煨,直到豆是嫩,约2个半小时。优德娱乐场
  • 火腿切丝然后返回到汤香菜和搅拌一起。

火腿和豆汤,放在一个盛有饼干的白色盘子上。

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咸绿豆汤

一个自制,丰盛和美味的汤,可能不容易使!它需要最少的成分和慢炖锅做几乎所有的工作。优德娱乐场为忙碌的日子和伟大的方式,一个伟大的配方使用了一个吃剩的火腿骨。大约14杯。优德娱乐场

一份: 9个
准备时间 15个 分钟
烹调时间 6个 小时
总时间 6个 小时 15个 分钟

成分

  • 2个杯子(13盎司)大北干豆
  • 水,多泡豆子
  • 1个(3磅)吃剩的肉火腿骨,修剪过多的可见脂肪
  • 1个杯子切碎的胡萝卜(优德娱乐场约3)
  • 1个杯子切碎的芹菜(优德娱乐场约3)
  • 1个杯子切碎的洋葱黄(1个小)
  • 1个待定蒜蓉(3个丁香)
  • 1个待定切碎的鲜百里香叶(或1茶匙干)
  • 4个无盐鸡汤
  • 盐和胡椒
  • 待定切碎的新鲜欧芹

说明

  1. 把大的北方豆子放在一个大的搅拌碗里,加入足够的水覆盖几英寸。休息一夜吧。

  2. 第二天早上,把豆子排干,然后加入一个6或7夸脱的慢炖锅。加入肉质火腿骨、胡萝卜、芹菜、洋葱、大蒜、百里香、鸡汤和2杯水。用1茶匙胡椒粉和盐调味。

  3. 盖上盖子,用大火煮至豆子变软,大约5 1/2-6 1/2小时。优德娱乐场

  4. 取出火腿切丝。丢弃火腿骨和多余的脂肪。

  5. 在慢炖锅中加入火腿丝和1杯水和欧芹,搅拌。热情服务。

配方注意事项

*记住火腿是咸的,所以我喜欢在开始时用盐稍微调味,然后在盐从火腿泡到汤里后在最后再加入更多的盐。

营养成分
咸绿豆汤
每份数量
卡路里417个 脂肪卡路里162
%每日价值*
脂肪18克 28%
饱和脂肪6g 38%
胆固醇62毫克 21%
1254毫克 55%
976毫克 28%
碳水化合物30克 10%
纤维11g 46%
糖3g 3%
蛋白33克 66%
维生素A2570IU个 51%
维生素C5.7mg 7%
94毫克 9%
3.7毫克 21%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程:
美食: 美国人
关键字: 火腿豆汤
作者: 杰克林