烤三文鱼玉米饼配鳄梨沙司

2015年5月1日

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这是我在一周内分享的第三个墨西哥卷食谱,下周我还有一个要分享!基本上,这是关于烹饪的墨西哥玉米卷周。优德娱乐场玉米卷是我最喜欢的食物之一,而且它们的用途非常广泛。我妈妈从小到大都只做经典的美国牛肉玉米饼,但那是她做的我最喜欢的晚餐之一。

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我推荐玉米饼配上烤玉米棒(你可以做街头风格的玉米饼,这样可以用更多的Cotija),或者你甚至可以把它加到你的玉米饼里,让它更有西南风味。加玉米或者不加,无论哪种都是不可抗拒的!三文鱼的味道因各种调味料而更加鲜美,卷心菜给它带来了完美的脆脆感,新鲜的鳄梨沙拉更是让三文鱼更加美味!别忘了Cotija,没有奶酪的玉米卷是什么?好吧,确切地说,是街头玉米饼或墨西哥卷饼,但我认为玉米饼总是需要奶酪的。我甚至把它偷偷地放在了上面所列的两个名单上。如果你喜欢,你可以用玉米饼做,我想大多数时候玉米饼都是用来做玉米饼的。我最喜欢的烹制玉米壳的方法是在玉米壳上刷上一点菜籽油或植物油,然后在不粘锅中用中高火烹制,直到出现金黄色斑点,然后翻转玉米壳,将另一面煎至金黄色。但是做你喜欢的,我只是不喜欢一个普通的,干燥的玉米卷,即使他们是温暖的(即使这是图片)。

这是一年中最好的烧烤时间,除了这些玉米饼,还有什么更好的呢?

如果你也想要这些,这里是我的其他一些玉米饼食谱:w88娱乐中文

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卡尼塔猪肉炸玉米饼

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纳瓦霍玉米卷和印度炸面包(不同种类的玉米卷。我上周末刚刚又做了一遍。太好了!)

我真的很喜欢墨西哥卷饼!我相信他们将来也不会停止。

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烤三文鱼玉米饼配鳄梨沙司

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一定要尝尝鲑鱼卷的食谱!三文鱼先用墨西哥香料调味,然后烤成浅炭状,然后切成薄片,与新鲜鳄梨和其他美味的配料一起放在墨西哥玉米卷上。

份: 4
准备时间 20. 分钟
做饭的时间 6 分钟
总时间 26 分钟

成分

大马哈鱼

  • 1又1/2无骨鲑鱼,剥去皮,切成3等份
  • 1汤匙橄榄油,还有烧烤用的
  • 1汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1茶匙安祖辣椒辣椒粉
  • 3/4茶匙地面孜然
  • 3/4茶匙洋葱粉
  • 1/2茶匙红辣椒
  • 1/2茶匙地面香菜
  • 1/2茶匙,然后再去品尝
  • 1/2茶匙现磨黑胡椒

鳄梨沙拉

  • 2媒介鳄梨(成熟但半紧实),去皮,去核,切丁
  • 1/3小红洋葱丁,用冷水冲洗,去除严重的咬伤,沥干水分
  • 3.汤匙切碎的香菜
  • 1墨西哥胡椒去籽,剁碎
  • 1丁香大蒜,剁碎
  • 2汤匙新鲜的柠檬汁
  • 1汤匙橄榄油
  • 盐和现磨黑胡椒

为服务

  • 6 - 8英寸玉米晒干,温暖
  • 2切成薄片的红色或绿色卷心菜
  • 1/2崩溃Cotija奶酪

指令

  1. 鲑鱼:
  2. 用中高火预热燃气烤架。将橄榄油、酸橙汁、安可辣椒粉、孜然粉、洋葱粉、辣椒粉、香菜、盐和现磨黑胡椒粉放入搅拌盆中搅拌。均匀地在鲑鱼的两边涂上混合物(我把第一个放在盘子里,然后开始把剩下的放在上面,这样摩擦不会全部留在盘子里)。在烤架上刷上一层油,把三文鱼放在烤架上煎熟,煎到一半的时候旋转一次,每面大约3分钟煎熟。优德娱乐场同时,准备鳄梨沙拉。
  3. 鳄梨沙拉:
  4. 将牛油果丁、红洋葱、香菜、墨西哥胡椒、大蒜、酸橙汁和橄榄油放入搅拌碗中,用盐和胡椒粉调味。
  5. 组装炸玉米饼:
  6. 将鲑鱼切成小份,铺在玉米卷中间,加入卷心菜、鳄梨沙拉和Cotija奶酪。温暖的服务。
  7. 食谱来源:受启发Laylita的鲑鱼
营养成分
烤三文鱼玉米饼配鳄梨沙司
每份金额
卡路里600 342卡路里来自脂肪
% *每日价值
脂肪38 g 58%
饱和脂肪8 g 50%
胆固醇110毫克 37%
611毫克 27%
1473毫克 42%
碳水化合物28 g 9%
纤维10克 42%
糖4 g 4%
蛋白质38 g 76%
维他命A676国际单位 14%
维生素C32毫克 39%
168毫克 17%
3毫克 17%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
菜: 墨西哥
关键字: 大马哈鱼炸玉米饼、炸玉米饼
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