水果比萨饼

2020年5月19日出版·2015年5月29日,

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水果比萨饼- 完美的易使但它始终是一个搅局者的一定要留下深刻的印象,在味道和演示两者。它充满新鲜和甜美的味道,和这样的美丽的自然色彩自夸。

请尝试使用其他水果比萨的最爱:糖饼干水果比萨布朗尼水果比萨自制水果比萨装饰五颜六色的新鲜水果的艺术图案。

在这种水果比萨食谱你得到的还长满了丰富的奶油奶酪摘心,并慷慨金额分层的充满活力的调味新鲜水果柔嫩糖饼干基地。

那么它的完成了一个甜蜜的杏酱这给比萨完善的后整理光泽。

简单地说这是一个短的夏季食谱!我爱使它至少一次,每年夏天,用丰富多彩,形式多样的时令水果的顶一下。

你不能去错了带有甜味扑鼻结霜突破一个cookie,很多美味的水果和水果简单比萨饼釉。

以及如何将其与创意花型装饰的可能性是无穷无尽的。这样一个有趣的甜点每个人都会喜欢!

取出一个切片水果比萨的侧视图,示出内部的质地。

主料你所需要的水果比萨

  • 面粉:我喜欢用漂白通用面粉它具有更好的味道。
  • 小苏打和泡打粉:这些帮助饼干地壳上升。
  • 盐:加入,以保持地壳从品尝持平。
  • 牛油:黄油建议,但如果你只有盐腌然后就省略了盐的配方。
  • 砂糖:这是加入到地壳和磨砂两种。
  • 蛋:这种结合面团成分,有助于给地壳不错的质感。
  • 奶油乳酪:主要成分结霜。完美地与饼干地壳和甜美的果实丰富tanginess对。
  • 香草精:添加一点点额外的味道,地壳和结霜。
  • 新鲜的水果:不要使用冷冻水果,坚持使用新鲜的最佳口感和味道。
  • 杏蜜饯:这增加了一个不错的光泽水果,但你可以跳过它,如果你愿意。另一种选择是(如果需要的话,以薄用少量的水混合),仅与蜂蜜刷。

我可以使用商店买糖饼干面团?

是。对于最简单的配方的另一个选择是使用商店买来的糖饼干面团的管(如皮尔斯伯里),而不是使从头地壳。方向在配方指出。

水果比萨成分包括面粉,糖,泡打粉,小苏打,香草,鸡蛋,奶酪,盐,新鲜水果和果酱的形象。

如何从头开始做水果比萨

为了使糖饼干面皮:

  1. 烤箱预热,准备比萨锅:烤箱预热到350度。脂的镶边12英寸比萨锅(无孔),圆羊皮纸和黄油羊皮纸的线。
  2. 打蛋器干配料:在介质中混合碗一起搅拌面粉,发酵粉,小苏打和盐。
  3. 奶油黄油和糖在搅拌机:在电动立式搅拌器奶油碗一起3/4杯砂糖,黄油,直到很好地结合起来。刮下碗。
  4. 混合鸡蛋和香草:混合鸡蛋和2茶匙香草精。刮下碗。
  5. 融入干配料:加入面粉混合,然后混合,直到刚好结合。
  6. 蔓延到比萨锅:下降到面糊制备的比萨盘中,然后蔓延成偶数层用手涂在不粘烹饪喷雾。
  7. 烤接着放凉:放入焗炉烤约11 - 12分钟,直到刚熟通优德娱乐场过。从烤箱中取出,放凉完全在电线支架。

6个步骤显示了如何使饼干面团水果比萨拼贴图像。 拼贴图像展示了如何按饼干面团成比萨锅,也呈现烘烤后壳。

对于奶油乳酪糖霜和浇头:

  1. 混合在混合碗冰成分:在混合碗使用电动手动混合器(或在一个独立式搅拌机的转鼓),鞭奶油奶酪,6汤匙砂糖和1/2茶匙香草直到轻和蓬松。
  2. 顶部和装饰水果比萨:传播结霜过地壳和上水果。
  3. 刷釉:在一个非常小的搅拌碗一起扫蜜饯和水。刷混合物经果。

拼贴图像展示如何使奶油奶酪配料,在水果比萨传播它和一流的水果比萨,新鲜水果和果酱釉。 如何存储水果比萨

水果比萨应存放在冰箱一旦结霜和水果补充。

你可以做水果比萨的前一天?

  • 是,等待添加的水果。
  • 你可以准备地壳,甚至顶配结霜,但等待添加的水果和釉料,直到你会为它服务的一天。
  • 果实开始分解和液体渗运行能改变整洁的外观和改变纹理。为了防止潮湿的地壳就等着添加。

用切片切水果比萨的俯瞰图像,拿出。

最佳水果来使用

有很多的选项,在这里,但这些都是我的最爱:

  • 蓝莓
  • 奇异果
  • 葡萄
  • 芒果或桃子
  • 橘子(瓶装都很好,如果你沥干)
  • 菠萝(I使用的以切割星形以及)
  • 山莓
  • 草莓

提示最好的水果披萨

  • 如果你有一个厨房秤用它来衡量的最一致的结果的成分。
  • 如果您发现面团有点粘工作,你可以蔓延到出锅前寒意它30分钟(然后用几分钟提高烘烤时间)。
  • 不要跳过润滑手,就会使面团更便于管理扩散到锅。
  • 让地壳完全冷却或结冰只会融化。
  • 使用明亮的甜的水果,以取得最佳的味道,也可以选择那些具有丰富的色彩营造美丽的图案。

水果比萨上的大理石面片。

更加不可阻挡夏季甜品试

水果比萨饼

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你得到一个是分层与大方量的充满活力的调味新鲜水果的布满了丰富的奶油乳酪糖霜软又嫩糖饼干基础,那么,最后它用甜美的杏酱这使得它完美的整理光泽完成。

份量: 10
准备时间 5克ydF4y2Ba 分钟
库克时间 14 分钟
休息时间 2 小时
总时间 19 分钟

配料

曲奇饼干

  • 1 2/3杯(236克)多用途面粉,优选漂白的(舀和水平来衡量)
  • 1/2茶匙发酵粉
  • 1/4茶匙小苏打
  • 1/4茶匙
  • 3/4杯(150克)和砂糖
  • 12汤匙型(170克)无盐黄油,在室温下
  • 1蛋,在室温下
  • 2茶匙香草精

奶油奶酪摘心

  • 1(8盎司)PKG。奶油乳酪,近室温
  • 6汤匙(38克)砂糖(或者多一点的味道)
  • 1/2茶匙香草精

水果层

  • 5克ydF4y2Ba杯(约)各类新鲜水果*
  • 1/4杯子杏蜜饯,通过筛子,以除去团块压
  • 1大勺

说明

  1. 烤箱预热到350度。脂的镶边12英寸比萨锅(无孔),圆羊皮纸和黄油羊皮纸的线。

  2. 对于饼干面皮:在介质中混合碗一起搅拌面粉,发酵粉,小苏打和盐。

  3. 在电动立式搅拌器奶油碗一起3/4杯砂糖,黄油,直到很好地结合起来。刮下碗。

  4. 混合鸡蛋,然后在混合2茶匙香草精。刮下碗。

  5. 加入面粉混合,然后混合,直到刚好结合。

  6. 下降到面糊制备的比萨盘中,然后蔓延成偶数层用手涂在不粘烹饪喷雾。

  7. 放入焗炉烤约11 - 12分钟,直到刚出炉优德娱乐场的经过。

  8. 从烤箱中取出,放凉完全在电线支架。

  9. 对于奶油芝士馅料:在混合碗使用电动手动混合器(或在一个独立式搅拌机的转鼓),鞭奶油奶酪,6汤匙砂糖和1/2茶匙香草直到轻和蓬松。

  10. 传播浇头过度冷却外壳。

  11. 对于水果层:用水果装饰比萨饼期望。

  12. 在一个非常小的搅拌碗一起扫蜜饯和水。刷混合物经果。

  13. 为了达到最佳效果的准备在几个小时内即成。在冰箱中保存。

配方注意事项

*我喜欢用新鲜的水果,如草莓,猕猴桃,树莓,蓝莓,菠萝,葡萄,芒果,桃子或普通话橘子)。避免水果便会枯黄迅速,如香蕉或苹果。

商店买糖饼干面团法

  • 使用1(16.5盎司)PKG。冷藏糖饼干面团。
  • 保留所有配料相同。
  1. 热烘箱到350度。脂的镶边12英寸比萨锅,圆羊皮纸和黄油羊皮纸的线(或交替线用铝箔和喷雾箔不粘烹饪喷雾)。
  2. 金宝饼干面团在准备的比萨饼平底锅和扩散到偶数层泛的完全覆盖底部。烤13 - 10分钟。从烤箱中取出,并在电线支架完全冷却。
营养成分
水果比萨饼
每份的量
卡路里450 来自脂肪的热量198
%每日价值*
脂肪22克 34%
饱和脂肪13克 81%
胆固醇80毫克 27%
181mg 8%
203mg 6%
碳水化合物59克 20%
光纤3克 13%
糖36克 40%
蛋白5克 10%
维生素A1126IU 23%
维生素C为3mg 4%
51mg 5%
2毫克 11%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
美食: 美国
关键词: 水果甜点,水果挞
作者: 贾克琳