鱼炸玉米饼食谱

2019年8月14日

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这些鱼炸玉米饼是那么好,你可能甚至会发现海鲜仇敌爱他们!你得到美味调味,招标和片状的鱼肉片分层最好的玉米饼配料一起过丰盛的玉米饼,这一切都完成了一个丰富细腻鱼炸玉米饼酱。它是这样的美味食谱!

这是超级容易使最终的结果总是一定要留下深刻的印象。

鱼炸玉米饼在黑色的石板盛盘行。

易鱼炸玉米饼食谱

夏天不与鱼炸玉米饼的一个晚上完成!这个食谱虽然伟大的事情是,它可以优德娱乐场制成全年。我已经包括了烤,烘烤或烹调的鱼放在炉灶说明。

鱼炸玉米饼视频

所以,你可以永远只是做什么是最方便的为您服务。或尝试所有三个挑选自己喜欢的方式(我个人最喜欢的是烤)。

这些鱼炸玉米饼是最好的!我一直在使用这个配方多年,它只是一个万无一失,各地美味的食谱鱼炸玉米饼。通常我使用talapia但这次我用鳕鱼去切换事情。

然后随意换出我选择的浇头与其他的收藏,你可能有(生菜,西红柿,芒果莎莎,玉米等)。你甚至可以变得疯狂,如果你想大胆风味的调味料加倍。它的玉米饼,我们让他们怎么想!

主料鱼炸玉米饼。

鱼塔克主料:

  • 植物油或菜籽油- 这是在卤汁中使用,以保持鱼的外部干燥。
  • 青柠汁- 这是这些玉米饼最好的味道真的亮起来。
  • 新鲜大蒜和大蒜粉- 我喜欢生蒜腌料,但粉酱,所以它不是压倒性的。如果尤佳arlic粉可以在这个卤汁中使用为好,使用1/4茶匙。
  • 辣椒粉,孜然,辣椒粉,辣椒粉,盐和胡椒- 这些经典的墨西哥香料添加的香精良好调味层鱼。
  • Talapia,鳕鱼或鲯鳅鱼- 这个想法是用中性口味的白鱼。如果您使用talapia找不会散架容易厚鱼片。
  • 玉米饼- 我喜欢温暖他们在少许菜油或橄榄油,所以它们不是乏味和干燥,直到他们得到的只是几个金色斑点然后翻转煮在另一侧。
  • 手撕紫甘蓝- 此补充说,经典的危机,我们在海鲜玉米饼渴望。
  • 鳄梨- 用一个漂亮的成熟的鳄梨,它始终是一个改变游戏规则。
  • 胡荽叶- 随意添加更多的味道。
  • Cotija奶酪- 这个可选的成分增加了一个漂亮的淡汤,这是我最喜欢的墨西哥奶酪之一。
  • 酸奶油和蛋黄酱- 这是用来做奶油鱼酱炸玉米饼。我喜欢用全脂的酱香浓郁,但低脂肪会是不错的了。

它可能看起来像成分的一个长长的清单,但看到它的照片多少以上,你会意识到这不是冗长,令人望而生畏,因为它看起来。

制作腌鱼炸玉米饼。

如何使鱼炸玉米饼:

  • 制作腌料:在混合碗一起扫芥花油,柠檬汁,大蒜,辣椒粉,孜然,辣椒粉,辣椒和季节与盐和胡椒适量(约3/4茶匙盐1/4茶匙胡椒粉)。优德娱乐场
  • 简而言之卤汁浸泡的鱼:地方鱼成菜或加仑大小可再密封的袋,淋在鱼腌泡汁(如果使用袋密封袋中并轻轻地左右移动袋均匀涂布鱼腌泡汁),允许在混合物腌20分钟(和不超过30分钟)。

在烤盘勺子腌过鱼。

烧烤方法:

  • 预热烧烤,以中高热量。刷烧烤油放鱼上烧烤惹火。
  • 烤架至熟通过,约每面3分钟(烹饪时间将基于鱼的厚度)。优德娱乐场

烘箱法:

  • 烤箱预热至400度。符合羊皮纸烤盘或不粘烹饪喷雾喷雾。
  • 地方鱼准备好的烤盘。烘烤至熟通过,约10 - 15分钟(鱼应用叉子容易优德娱乐场剥落)。

炉灶方法:

  • 预热12英寸不粘煎锅中高热量,用植物油轻轻细雨。
  • 从卤汁除去鱼和煮约3 - 每侧4分钟,直到通过熟。优德娱乐场

在一个木碗鱼塔科酱成分混合之前。

如何把简单的鱼塔克酱:

  • 在一个碗拂所有酱配料:当鱼烹饪一起搅拌奶油,蛋黄酱,柠檬汁,大蒜粉在一个小碗里。
  • 与盐季节的味道。

如何组装玉米饼:

  • 层中的所有成分过热小饼:破鱼成片,层上温暖的玉米饼。
  • 顶配白菜,鳄梨,香菜,奶酪,如果使用,和鱼酱炸玉米饼。

墨西哥烤调味后在烤盘鱼片。

为最佳的鱼炸玉米饼提示:

  • 不要腌超过30分钟或腌的酸能分解鱼,使其糊状。
  • 预热烤箱,烤或煎锅。不要用冷静的温度开始了。
  • 注意不要过度烹调鱼所以质地一定是温和和片状。
  • 若有可能使用野生捕捞的鱼如果你有机会获得它。
  • 如果你想每塔科更多的鱼扔在腌料一个额外的圆角,或配方双打表现得很好。

鱼炸玉米饼的特写图像分层与紫甘蓝,鳄梨,鱼酱炸玉米饼,鳕鱼,talapia和cotija。

什么两侧鱼炸玉米饼即成?

在羊皮纸两种鱼炸玉米饼一盘。

更美味塔克食谱尝试:w88娱乐中文

鱼炸玉米饼

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这些鱼炸玉米饼是那么好,你可能甚至会发现海鲜仇敌爱他们!你得到美味调味,招标和片状的鱼肉片分层最好的玉米饼配料一起过丰盛的玉米饼,这一切都完成了一个丰富细腻鱼炸玉米饼酱。它是这样的美味和令人印象深刻的食谱!

份量: 4
准备时间 20 分钟
库克时间 10 分钟
总时间 30克ydF4y2Ba 分钟

配料

  • 2大勺植物油
  • 1 1/2大勺新鲜青柠汁
  • 1蒜瓣,剁碎
  • 1 1/2茶匙辣椒粉
  • 1/2茶匙孜然
  • 1/2茶匙地面辣椒粉
  • 1/8茶匙辣椒(可选的,或多种口味)
  • 盐和现磨黑胡椒
  • 1*罗非鱼,鳕鱼,或鲯鳅鱼

对于服务

  • 8玉米饼**,温暖
  • 2切碎的紫甘蓝
  • 1鳄梨,切片
  • 3大勺切碎的香菜叶
  • 1/3杯子Cotija奶酪(可选的)

鱼酱塔克

  • 1/4杯子酸奶油
  • 3大勺蛋黄酱
  • 1大勺新鲜青柠汁
  • 1/4茶匙蒜粉

说明

  1. 在搅拌碗一起扫植物油,柠檬汁,大蒜,辣椒粉,孜然,辣椒粉,辣椒和季节与盐和胡椒适量(约3/4茶匙盐1/4茶匙胡椒粉)。优德娱乐场

  2. 地方鱼成菜或加仑大小可再密封的袋,淋在鱼腌泡汁(如果使用袋密封袋中并轻轻地左右移动袋均匀涂布鱼腌泡汁),允许在混合物腌20分钟(和不超过30分钟)。

烧烤方法

  1. 预热烧烤,以中高热量。刷烧烤油放鱼上烧烤惹火。

  2. 烤架至熟通过,约每面3分钟(烹饪时间将基于鱼的厚度)。优德娱乐场

烘箱法

  1. 烤箱预热至400度。符合羊皮纸烤盘或不粘烹饪喷雾喷雾。

  2. 地方鱼准备好的烤盘。烘烤至熟通过,约10 - 15分钟(鱼应用叉子容易优德娱乐场剥落)。

炉灶方法

  1. 加热中高热量的12英寸不粘煎锅,用植物油轻轻细雨。从卤汁除去鱼和煎锅煮约3 - 每侧4分钟,直到通过熟。优德娱乐场

为了使酱

  1. 虽然鱼做饭一起搅拌奶油,蛋黄酱,柠檬汁,大蒜粉在一个小碗里。与盐季节的味道。

为了组装玉米饼

  1. 打破鱼成片,层上温暖的玉米饼。顶配白菜,鳄梨,香菜,奶酪,如果使用,和鱼酱炸玉米饼。

配方注意事项

  • *如果使用冷冻与1 1/4磅,然后开始完全解冻。我建议使用talapia不是真的瘦了,否则就散架烤架和厨师太快。越厚鱼片更好的在这里工作。
  • **煮饼我喜欢热在一点点蔬菜或橄榄油在平底锅,用中高火加热至金黄色的斑点出现在每边,或小心地燃气灶火炬边缘。
营养成分
鱼炸玉米饼
每份的量
卡路里487 来自脂肪的热量252
%每日价值*
脂肪28克 43%
饱和脂肪7克 44%
胆固醇80毫克 27%
332mg 14%
831mg 24%
碳水化合物34克 11%
光纤8克 33%
糖4克 4%
蛋白30克 60%
维生素A1198IU 24%
维生素C33mg的 40%
160mg 16%
2毫克 11%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
课程: 主菜
美食: 墨西哥人
关键词: 鱼炸玉米饼
作者: 贾克琳
配方最初发表日,2015年方已经更新。