奶油马铃薯汤

10.31.2018

土豆汤是我最拿手的食谱之一(也是读者的最爱)!w88娱乐中文这在我们轮流用餐中很常见,而且是有原因的。这是完全舒适的食物,绝对美味!用奶酪和培根,没有人能够抗拒。

土豆汤

最好的土豆汤!!

这是我对完美马铃薯汤的想法。这是奶油,它很丰盛,充满了美好。

成长有很多土豆汤。这可能与我的祖父母土豆的农民刚传下来的。我母亲可能使它每月两次,现在对我来说是一样的,特别是在寒冷的冬天。

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我喜欢我家里的每个人都能达成一致(当我告诉他们晚餐吃什么,我会很兴奋)。优德娱乐场我也喜欢手头通常有各种原料来制作(我总是把培根藏在冰箱里,永远!)。

还有土豆,胡萝卜和芹菜的货架期比大多数蔬菜都长,所以我手头也总是有一些。

看土豆汤视频!!

土豆汤

这道菜需要用到的成分

  • 蔬菜——黄褐色马铃薯,黄洋葱,胡萝卜,芹菜
  • 低钠鸡汤
  • 盐和胡椒
  • 黄油
  • 面粉
  • 鲜奶
  • 酸奶油

如何制作马铃薯汤

  • 把土豆丁拌匀,胡萝卜,芹菜和洋葱在一锅鸡汤,用盐和胡椒调味。
  • 盖锅煮至沸腾,煮沸后,将热量减至适中,继续煮15-20分钟直到土豆变软。优德娱乐场
  • 与此同时,在中等平底锅中融化黄油,加入面粉,搅拌时煮1分钟。拌入牛奶然后煮,搅拌直到混合物开始轻轻泡沫和变厚。
  • 一旦土豆软添加增稠的牛奶混合土豆汤,搅拌。加入酸奶油,拌匀。如上所需。

土豆汤

这汤的技巧

  • 坚持黄褐色马铃薯。它们不像红色和黄色那样结实和蜡质,它们会开始分解并使汤变奶油。
  • 量一下配料。如果你的马铃薯太多或太少,它会改变一致性。
  • 不要加药草或香料。我知道很难对一些但更中性的味道是完美的。
  • 不要把配料撇掉,这些东西会给汤增添几层味道。把切达奶酪!!
  • 试着用重奶油或半重奶油代替酸奶油。这也是一个很好的选择。

我能用慢火锅做这个吗??

如果你想知道你是否可以在我实际上有不同的慢炖锅(非常相似)配方- > >慢炖马铃薯汤。

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土豆汤

4.9一百三十九选票

我的一个首选汤食谱和读者的最爱!w88娱乐中文真是奶油味儿,丰盛的,安慰汤。千万别把切达和培根(或火腿)都甩掉,他们添加很多味道!!

课程: 主菜
菜: 美国
Keyword: 土豆汤
准备时间: 二十 分钟
烹饪时间: 30. 分钟
总时间: 50 分钟
一份: 塞尔维斯
卡路里: 441 千卡
作者: 贾克琳

成分

  • 杯子 罗莎土豆去皮切丁 (优德娱乐场大约5中土豆。切成大约3/4英寸的小方块优德娱乐场
  • 1 1/2 杯子 切碎的黄洋葱(1中
  • 1 1/4 杯子 胡萝卜削皮切丁 (3中)
  • 1 芹菜丁 (2条)
  • (14.5盎司)罐头 低钠鸡汤
  • 盐和新磨黑胡椒
  • 1/3 黄油
  • 1/3 通用面粉
  • 2 1/2 杯子 牛奶
  • 1/2 酸奶油*

服务:

  • 碎培根或切碎的熟火腿 ,切达干酪丝,切碎的葱和韭菜

指令

  1. 把土豆丁拌匀,胡萝卜,芹菜、洋葱、鸡汤、盐和胡椒调味。

  2. 盖上锅盖,用中高火煮沸(大约需要10分钟才能煮沸),优德娱乐场一旦达到沸腾减少热介质,继续煮约15 - 20分钟,直到土豆是很软,当穿用叉子。优德娱乐场

  3. 与此同时,在中等炖锅中用中火融化黄油,加入面粉,煮1分钟,同时不断搅拌。当搅拌,慢慢加入牛奶,做饭,不断搅拌,直到混合物开始轻轻泡沫和变厚。

  4. 一旦土豆软添加增稠的牛奶混合土豆汤,搅拌(土豆应该开始分解成汤,如果不煮几分钟时间)。加入酸奶油,拌匀。
  5. 汤用勺子舀进碗中,前每个服务和培根或火腿,切达奶酪和青洋葱(注意汤会随着它静止而变稠,所以如果你碰巧吃剩了可以加点水或牛奶稀释)。

配方笔记

  1. 试着用重奶油或半重奶油代替酸奶油。这也是一个很好的选择。
  2. 配方最初11月共享。2012。
营养成分
土豆汤
每份金额
热量441 189卡路里来自脂肪
% *每日价值
总脂肪21克 32%
饱和脂肪12克 60%
胆固醇56mg 19%
486毫克 20%
1177毫克 34%
总碳水化合物54克 18%
膳食纤维4 g 16%
糖12g
蛋白质10克 20%
维他命A 123.1%
维生素C 20%
22%
12.5%
*每日价值百分比是基于2000卡路里的饮食。

338条评论

  • 杰姬:今天用的是重质奶油而不是酸奶油。简单和容易的和温和的味道不错。谢谢你的贴子。12月19日2018点在下午11点04分 回复

  • 布莱恩·阿洛普:一个月前找到这个食谱,妻子和儿子都喜欢吃。我们上瘾了12月18日,2018点:下午3点16分 回复

  • 凯伦·R·布拉德伯里:我用普通的无糖杏仁奶代替普通牛奶,所以它不含乳糖。我用一半的玉米淀粉代替面粉,无谷蛋白。结果真是太棒了!!12月16日2018年3:46pm 回复

  • Sherran Herman-Beshears:准备制作这个食谱。12月16日2018年1:49pm 回复

  • freedia:看起来不错!超级简单。12月12日2018年3:20pm 回复

  • Roani卡特:我今天的午餐。这是最好的奶油土豆汤我过!我没有胡萝卜,不过还是很好吃。12月10日2018年10:24am 回复

  • 凯莉·安东尼:这是炸弹,我丈夫,那个讨厌胡萝卜和芹菜的挑食者吃了两个肠子。我不得不用牛奶稍微改变一下食谱,因为我只吃脱脂奶油和厚重的搅打奶油。还是很好吃,这是有史以来最好的potatoe汤。12月2日2018晚上七时 回复

  • 桑迪:刚做了这个,男孩子很好吃。11月29日,2018年6:13am 回复

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