芝士蛋糕柠檬酒吧

2017年4月11日

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这是有史以来最好的春季甜点之一!我不知道甜点还能不能比这种超大的更好柠檬芝士蛋糕酒吧!有了这些,你得到的不仅仅是一层或两层彻底的颓废,而是四层神圣的,高贵的柠檬,完全奶油,融化在你的嘴里的幸福!

柠檬芝士蛋糕棒盘与叉子

简单的柠檬芝士蛋糕条

你一定会用这些美味的柠檬棒让你的家人或客人啧啧称赞。黄油脆饼、清新酸甜的柠檬夹心、浓郁奶油的芝士蛋糕和甜滑可口的酸奶油一起放在一块,怎么可能出错呢?你不能!

是的,这些看起来可能是糖过量了,但它不比我刚烤的蛋糕多多少。也要记住这一点,它将分成大约20份。优德娱乐场

但我在开玩笑,这些柠檬芝士蛋糕条我什么都不计算在内——我沉浸在它们的美味中,因为它们值每一个卡路里!

自制,消失了。再见。你好,柠檬芝士蛋糕棒!

其实我几年前就分享过这些图片,但我从来都不喜欢这些图片。由于复活节即将来临,这给了我完美的借口重做它们——这样我可以提醒你这是你应该在这个复活节周日做的甜点!

说真的,这么做。你不会后悔的!每次做的时候我都不能忘记这些是多么的好!

一盘柠檬芝士蛋糕条,切片,配以浆果和柠檬角

柠檬芝士蛋糕条原料

要做这些简单的柠檬奶油芝士棒,你需要:

  • 中筋面粉
  • 砂糖
  • 糖粉
  • 无盐黄油
  • 柠檬皮和果汁
  • 鸡蛋
  • 奶油芝士
  • 香草精
  • 酸奶油

两块柠檬芝士蛋糕放在盘子里

如何制作柠檬芝士蛋糕条

  • 将烤箱预热到华氏350度,在13×9英寸的烤盘上涂上黄油。
  • 把酥饼做成一层,压在烤盘的底部。放入预热烤箱烘焙至凝固。
  • 准备柠檬层备用,然后制作芝士蛋糕层。
  • 在冷却的饼皮上撒上柠檬馅料,然后再撒上芝士蛋糕层。
  • 烤到馅料微微晃动为止。
  • 让柠檬棒完全冷却到室温,然后在冰箱冷藏至少2小时。
  • 在冰镇的柠檬芝士蛋糕上涂上一层酸奶油,然后切片食用。

柠檬芝士蛋糕配以浆果、柠檬和新鲜薄荷

我可以提前做这些条吗?

是的,这些巧克力条在冰箱里可以保存两天。注意,饼皮不会特别脆,但也不会变软,因为饼皮和馅料都是烤过的。

我该如何装饰这些酒吧?

我在柠檬芝士蛋糕上放了小柠檬角和新鲜浆果。你也可以添加新鲜的薄荷叶来增加色彩的效果!

柠檬奶油芝士棒用叉子放在盘子里

最好的柠檬芝士蛋糕条小贴士

  • 鲜榨柠檬汁是这个食谱的必备配方。它比瓶装的更烈更亮。
  • 奶油芝士应该软到几乎融化。如果奶油芝士不够软,芝士蛋糕层将很难覆盖在柠檬馅料上。
  • 在你在上面添加酸奶油之前,这些巧克力棒必须完全冷却!

一盘柠檬条装饰着柠檬角和新鲜薄荷

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芝士蛋糕柠檬酒吧

4.65

如此丰富、颓废、明亮的柠檬味款待!你会得到一层面包皮,一个香味浓郁的柠檬条,一个甜的奶酪蛋糕馅和一个丰富的酸奶油。真是一道提神的甜点!

份: 20.
准备时间 30. 分钟
做饭的时间 45 分钟
冷却时间 3. 小时
总时间 4 gydF4y2Ba 小时 15 分钟

成分

酥饼层

  • 1又1/2杯(213克)中筋面粉(勺和水平仪测量)
  • 1/2杯(68克)糖粉
  • 1/4茶匙
  • 3/4杯(6盎司)无盐黄油,冷后切成小方块

柠檬层

  • 1又1/2杯(33 g)砂糖
  • 1汤匙中筋面粉
  • 1又1/2汤匙柠檬皮
  • 1/2杯(4.6盎司)柠檬汁
  • 4 gydF4y2Ba大鸡蛋

芝士蛋糕层

  • 2(8盎司)包裹。奶油芝士,软化好了*
  • 3/4杯(165克)砂糖
  • 2大鸡蛋
  • 1茶匙香草精
  • 1/4杯(2盎司)酸奶油

酸奶油层

  • 1杯(8盎司)酸奶油
  • 4 gydF4y2Ba汤匙(34 g)糖粉

指令

  1. 将烤箱预热到350度。在13×9英寸的烤盘上涂上黄油,备用。
  2. 对于松饼层来说:在一个碗里,将面粉,糖粉和盐搅拌均匀。用糕点刀或叉子,把黄油切进面粉混合物中,直到变成粗面粉。
  3. 将混合物倒入准备好的烤盘,抹平,拍成均匀的一层。放入预热的烤箱烘焙至凝固,约15 - 18分钟。优德娱乐场在准备馅料时,将其放在一边稍微冷却。
  4. 柠檬层:在一个搅拌盆中,加入糖和面粉,然后加入柠檬皮,柠檬汁和鸡蛋搅拌均匀。备用。
  5. 芝士蛋糕层:将奶油芝士和砂糖放入搅拌碗中,搅拌30秒,搅拌均匀。优德娱乐场
  6. 一次一个鸡蛋,加入香草精和第二个鸡蛋。加入1/4杯酸奶油。在工作台面上轻敲碗10次,以释放出大气泡。优德娱乐场
  7. 将柠檬馅料倒在面包皮上,然后将一匙的芝士蛋糕馅料均匀地淋在柠檬层上(要均匀地分配,烤熟后蛋糕层会分开)。撇去任何气泡。
  8. 轻轻地将芝士蛋糕的馅料铺成均匀的一层。入预热烤箱烘焙,直到馅料稍微晃动,约29 - 33分钟。优德娱乐场
  9. 从烤箱中取出,在室温下冷却45分钟,然后放入冰箱冷藏至少2小时。
  10. 对于酸奶油层:在一个小碗中搅拌酸奶油和糖粉。均匀地铺在冰镇的巧克力上。
  11. 切成方块。储存在一个密封的容器在冰箱。

配方笔记

  • *奶油芝士应该变软直到几乎融化。这样会使芝士蛋糕的馅料更稀,更容易洒在柠檬层上。
  • 食谱来源:改编与一些变化allw88娱乐中文recipes
营养成分
芝士蛋糕柠檬酒吧
每份金额
卡路里285 来自脂肪的热量162
% *每日价值
脂肪18 g 28%
饱和脂肪10克 63%
胆固醇99毫克 33%
133毫克 6%
89毫克 3%
碳水化合物25克 8%
糖16克 18%
蛋白质4 g 8%
维他命A675国际单位 14%
维生素C3.2毫克 4%
49个毫克 5%
0.8毫克 4%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 甜点
菜: 美国
关键字: 芝士蛋糕,柠檬酒吧
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