酪乳薄煎饼

2017年6月9日

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BEST酪乳薄煎饼食谱!它们非常柔软蓬松,我还没见过不喜欢它们的人。这是我们最喜欢的早餐之一,我们会反复做。也注定是你家里的最爱!

枫糖浆被倒在煎饼的高堆黄油的顶部轻拍。煎饼正坐在大白色板上的大理石表面,背景是黑色的。

自制酸奶煎饼

这是早餐是怎么一回事!优德娱乐场我已经从无到有由想通了,现在我已经得到的东西使酪乳薄烤饼约15年(每月几次),所以希望。优德娱乐场

酪乳薄煎饼视频

这是第一件事我学会了怎么做,当我还是一个少年之一。我是在一个固定的家,我们总是用薄煎饼混合料提高。即便是在节假日。让人惊讶。

所以,当我学会自制奶油煎饼时,我的生活发生了很大的改变。

我想我们只是不知道我们在,直到我们试图实打实错过了。现在,我永远不会回头,这一辈子自制煎饼。

自制煎饼是太容易而且也只是没有可比性。酪煎饼的所有时间最好的安慰食品之一!

这些是我发现的最有效的比率和方法。我希望你也会爱上它们!

白色的大盘子上放着三个白脱牛奶煎饼,上面点缀着厚厚的黄油,还洒上了枫糖浆。旁边有炒鸡蛋和新鲜水果。

蓬松的脱脂牛奶煎饼配料

  • 中筋面粉
  • 砂糖
  • 泡打粉和小苏打
  • 无盐黄油和煎锅用油

如何使酸奶煎饼从零开始

  • 预热蒸煮设备。
  • 将干的材料搅拌,在中间打一个小孔。
  • 另外拂鸡蛋。在混合和牛奶和酥油。
  • 将酪乳混合物倒入面粉混合物中,搅拌均匀。
  • 将煎锅抹油,用勺子舀1/3杯的面糊。
  • 库克直到底部呈金黄色,然后翻转煮对面炸至金黄色。
  • 温暖的服务!

特写酪乳薄烤饼的形象完美的金黄色边缘,枫糖浆和黄油。

我应该使用什么烹饪设备?

我列出了几种做煎饼的方法,每种方法都有各自的好处。

  • 铸铁给出了这样一个很好的酥脆金黄边缘(但它可以是一个有点喜怒无常,更棘手的工作。331。很容易习惯,虽然)。
  • 煎锅似乎做饭自制牛奶煎饼最均匀的,但唯一的缺点是不能容纳那么多。
  • 电炉一次可以装下一堆东西,而且不会占用灶台的空间(我爱我的灶台大电烤盘)。用这种方法你不会得到漂亮的棕色边缘。

试一试,看看你最喜欢的是什么,或者用你有的。

我可以用脱脂奶代替吗?

我在这里用柠檬/醋+代乳品尝试,并没有很好地工作。一致性是一个有点不同和味道,所以我肯定会推荐与真正的酪乳贴。

然后使用还剩下些什么,使牛奶饼干或蛋糕。

如何热煎饼

除非你有多个烤盘机会,你会不会让他们一下子熟。让他们温暖你可以保持在烤箱上的cookie片预热200度。

三个脱脂牛奶煎饼,一个大的白色蓝莓,草莓和一面鸡蛋。

我最喜欢的煎饼配料

我喜欢这顶蓬松酪乳薄烤饼用:

我应该做什么煎饼?

为他们服务了炒鸡蛋或煎蛋,早餐土豆要么土豆煎饼,烤箱烤的培根或早餐香肠,新鲜的水果,果汁或牛奶。

提示最好的酪乳薄煎饼

  • 不要过度搅拌面糊!煎饼,面糊应该有点凹凸不平。如果过度混合,煎饼出来持平。
  • 尝尝煎饼里的蓝莓。我喜欢把它们放在煎锅上(在翻转之前)。
  • 两个每人计划,因为他们是100%无法抗拒!
  • 如果使用黄油,在用勺子舀薄烤饼之前立即融化,否则会烧焦。或者使用油,它不会那么容易燃烧。

盘子里的一堆煎饼。糖浆被倒在上面。

更多你会喜欢的自制煎饼食谱:w88娱乐中文

尝试更多的酪乳配方:w88娱乐中文

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最好的酪乳薄煎饼

终极脱脂牛奶煎饼!它们柔软蓬松,像黄油一样,湿漉漉的,鲜嫩可口。这是大家都会喜欢的家庭舒适的食物,在一年中的任何一天,任何时候!
份量: 13薄煎饼
准备 15分钟
厨师 15分钟
需时: 30.分钟

成分

  • 2中筋面粉*
  • 2大勺砂糖
  • 2茶匙泡打粉
  • 1茶匙小苏打
  • 3/4茶匙
  • 2大鸡蛋
  • 2个半白脱牛奶
  • 4大勺无盐黄油,切成1汤匙,融化
  • 植物油或黄油铛
  • 枫糖浆,为服务

说明

  • 如果使用铸铁铛煮煎饼预热它在煤气灶至约介质热(较大燃烧器介质,更小的燃烧器中 - 高,根据需要调整烹饪煎饼时)。优德娱乐场
  • 如果使用电扒炉煎煎饼它预热至375度。
  • 如果使用不粘煎锅,你会希望有至少两个。煎锅只需要预热了一两分钟,所以等待温暖他们,直到面糊几乎准备就绪。
  • 在大的混合碗一起搅拌面粉,糖,发酵粉,小苏打和盐中20秒,在混合物的中心创建一个良好。搁置。
  • 在另一个大碗中,搅拌鸡蛋。倒入白脱牛奶和融化的黄油,搅拌均匀(黄油可以分开,这样就可以了)。
  • 将酪乳混合物倒入面粉混合物中,搅拌至混合(面糊应该是块状的)。不要搅拌过度,否则煎饼就不会蓬松。
  • 在加入面糊之前,在平底锅里抹上油或黄油(如果用铸铁,可以用植物油),每次舀1/3杯面糊放入平底锅。优德娱乐场
  • 让它的底部变成金黄色,然后翻转,把另一边也变成金黄色。趁热加枫糖浆食用。

笔记

  1. 如果你喜欢煎饼有点厚用铲斗及水平的方法来衡量面粉略薄煎饼使用勺子和水平的方法来衡量面粉。
  2. 使用真正的白脱牛奶可以达到最好的效果。这里不要用(牛奶+柠檬/醋)酪乳代用品。
  3. 用新鲜蓝莓过尝试。点到翻转之前舀到鏊之后面糊。
  4. 用不同的糖浆试试。我最喜欢的是自制的蓝莓、草莓或酪乳(食谱见上面的说明)。w88娱乐中文
营养成分
最好的酪乳薄煎饼
每份金额
卡路里147 来自脂肪的热量45
%每日价值*
脂肪5克 8%
饱和脂肪3 g 19%
胆固醇39毫克 13%
290mg 13%
169mg 5%
碳水化合物19克 6%
糖4克 4%
蛋白3 g 6%
维生素A220IU 4%
94毫克 9%
1.1毫克 6%
*每日百分比值是根据2000卡路里的饮食。
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