香蕉煎饼

2020年4月25日

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自制香蕉煎饼-那味道就像最好的香蕉面包但在软又嫩,糖浆覆盖煎饼形式!

堆栈上的板自制香蕉煎饼。煎饼淋上香蕉片和枫糖浆。

易香蕉煎饼

这个简单的配方是由一个简单的自制香蕉煎饼的面糊,他们煮上几分钟铛。快捷的早餐,将让你渴望更多!

多久,我们已经过熟的香蕉围坐想知道如何处理它们呢?

我们使用它们的一些经典方法是在香蕉面包或冷冻和拌入奶昔,但另一种我喜欢使用它们的方式是在早餐煎饼。

我们全家都喜欢吃这些,我们喜欢把它们和其他配料搭配在一起。

它们味道很好,非常好吃,你甚至会发现自己在路上就能吃到它们!

不要折腾那些熟香蕉,把他们大用场!谁能够抵挡?

用来做香蕉煎饼的材料。

香蕉煎饼成分

对于这个配方,你需要:

  • 牛奶
  • 柠檬或醋平原
  • 中筋面粉
  • 砂糖
  • 发酵粉和小苏打
  • 融化的黄油
  • 熟香蕉
  • 肉桂(可选)

滚动下面的成分数量,方向和打印选项。

糖化香蕉与砧板上叉。 6张图片的拼贴展示了准备香蕉煎饼面糊和在煎锅上烹饪煎饼的步骤。

怎样做最好的香蕉煎饼

  1. 混合牛奶和柠檬:在一个中等大小的碗中搅拌牛奶和柠檬或醋,静置3分钟。
  2. 预热炊具:用中火预热电煎锅,或用中火预热大型不粘锅。
  3. 打蛋器干配料:在混合钵一起搅拌面粉,糖,发酵粉,(如果使用和肉桂)小苏打和盐。做一个很好的混合物的中心,备用。
  4. 混合湿成分:乳混合物中加入鸡蛋,融化的黄油,和捣碎的香蕉和混合到组合。
  5. 混合湿的和干的成分在一起:将牛奶混合物倒入面粉混合物中心。打蛋器只是直到结合。
  6. 钢包面糊到扒炉:每次舀1/3杯的面糊,倒入抹了少许油的煎锅中。如果面糊很厚,你可以用量杯的底部把面糊稍微摊开。
  7. 厨子在:煮到表面开始冒泡,底部变成金黄色。翻面继续煮,直到另一面变成金黄色。为得到最松软的效果,马上上桌。

如何御寒

如果需要的话,你可以把煎饼放在200度的烤箱里保温。

可能的变化

寻找一些其他的方式让他们做好准备?请尝试以下选项之一:

香蕉坚果煎饼

  • 在煎饼面糊中加入3/4杯切碎的核桃或山核桃(与干的材料混合)。

健康的香蕉薄饼

  • 代替白全麦面粉的筋面粉。
  • 省略糖。
  • 用2汤匙轻橄榄油代替黄油。

香蕉煎饼煎饼制作用粉

  • 更换面粉,小苏打和泡打粉1个1/2杯煎饼混合。
  • 减少酱1汤匙。

不含乳制品香蕉煎饼

  • 使用不含乳制品牛奶如杏仁奶。
  • 用椰子油代替黄油。

没有鸡蛋香蕉煎饼

  • 如果有一个鸡蛋过敏你可以省略鸡蛋,香蕉,会充分结合的ingredients.The煎饼不会很蓬松,也就有了一个难咬的质地,但仍将是美味。

加入蓝莓或巧克力片w88娱乐网站

  • 混合1/2杯新鲜蓝莓或3/4杯巧克力片时,混合湿和干的成分。w88娱乐网站

香蕉薄饼,上面有坚果,香蕉片,椰子和枫糖浆。

摘心思路香蕉煎饼

浇头的选择是无止境的,但这里有一些想法,让你开始:

  • 椰糖浆(我做这个但用1茶匙椰子提取物代替香草精),澳洲坚果和椰丝(夏威夷风情)
  • 花生酱
  • 草莓糖浆和鲜奶油
  • 枫糖浆或蜂蜜
  • 奶油奶酪釉
  • 切片新鲜香蕉(或焦糖香蕉)和胡桃

我可以冻结他们?

是。其实我已经得到了在冰柜一批现在。只要保持每个煎饼和存储之间的羊皮纸片在密闭容器中。

提示

  • 使用以及成熟的香蕉更发达,味道更甜。避免那些有绿色或黄色的只是果皮,他们应该是参差不齐,但并不是非黑即开始腐烂。
  • 不要忘了开始预热电热板。如果他们开始做一个冷锅或铛烙饼不用煮了一样。
  • 不要过度搅拌面糊。以蓬松煎饼的关键是始终只是直到混合和稍微有点粗糙混合干料。

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香蕉煎饼

2

最完美的方式使用了烂熟香蕉!这些味道像香蕉面包,但在招标,蓬松,糖浆覆盖煎饼形式。美味的!

份量: 12煎饼

配料

  • 1 1/4杯(295毫升)牛奶
  • 1汤匙(15毫升)柠檬汁或纯醋
  • 1又1/2杯(212克)中筋面粉(瓢和水平测量)
  • 2汤匙(24 g)砂糖
  • 1又1/2茶匙发酵粉
  • 1/2茶匙小苏打
  • 1/2茶匙肉桂粉(可选的)
  • 1/4茶匙(堆)
  • 3克ydF4y2Ba汤匙(42克)融化的黄油
  • 2鸡蛋
  • 1 1/4杯(310克)捣碎熟透的香蕉

指令

  1. 在一个中等大小的碗中搅拌牛奶和柠檬或醋,静置3分钟。

  2. 预热的电烤盘或大不粘煎锅中高热量。

  3. 在混合钵一起搅拌面粉,糖,发酵粉,小苏打和盐。做一个很好的混合物的中心,备用。

  4. 乳混合物中加入鸡蛋,融化的黄油,和捣碎的香蕉和混合到组合。

  5. 将牛奶混合物倒入面粉混合物中心。搅拌到混合,面糊会变成块状,这就好了(这意味着没有混合过度)。

  6. 每次舀1/3杯的面糊,倒入抹了少许油的煎锅中。如果面糊很厚,你可以用量杯的底部把面糊稍微摊开。

  7. 煮到表面开始冒泡,底部变成金黄色。翻面继续煮,直到另一面变成金黄色。转移到冷却架上(如果需要的话,你可以在200度的烤箱中保持温暖,尽管它们在烹饪后最蓬松)。

  8. 趁热食用,可选择各种配料。

配方笔记

  • 酪乳可以取代牛奶和柠檬。

加入一些想法,试着添加:

  • 迷你巧克力w88娱乐网站
  • 加入1茶匙肉桂连击
  • 切碎的山核桃,核桃或澳洲坚果
  • 椰丝
  • 最后加入椰子糖浆、白脱牛奶糖浆或枫糖浆

额外的混合料和配料不包括在营养估计中。

营养成分
香蕉煎饼
每份的量
卡路里131 脂肪热量36
% *每日价值
脂肪4克 6%
饱和脂肪2克 13%
胆固醇45毫克 15%
151mg 7%
187mg 5%
碳水化合物19 g 6%
光纤1克 4%
糖5克 6%
蛋白质3克 6%
维生素A174IU 3%
维生素C2毫克 2%
65毫克 7%
1毫克 6%
*每日摄入的热量百分比是基于2000卡路里的饮食。
课程: 早餐
菜: 美国
关键词: 香蕉煎饼
作者: 贾克琳